Кухня на даче: 10 советов идеального оформления дачной кухни. Лучшие фото примеры дизайна и уютной планировки

Кухня на даче: 10 советов идеального оформления дачной кухни. Лучшие фото примеры дизайна и уютной планировки

Кухня на даче это уже давно технологичное место, с водопроводом, канализацией, ничем не отличающееся от кухни в квартире, но все же дача дает гораздо больше свободы.

Кухню в своем доме можно сделать любую как по размерам так и по дизайну, воплотив те идеи, которые в квартире по разным причинам были не уместны.

Содержимое обзора

Виды дачных кухонь

Здесь речь пойдет не о дизайне, а о вариантах размещения и компоновки, всего их 3:

1. Кухня в доме;
2. Кухня для гостевого домика или маленькая кухня в предбаннике;
3. Летняя кухня.

Все эти варианты изначально предназначены для одной цели — приготовить еду, но отличаются они довольно сильно как по наполнению, так и по конкретным задачам, от обеденной зоны до вспомогательного пространства.

Кухня в частном доме

В доме — это кухня — гостиная, место сбора всех за одним столом на даче. Естественно кухня в доме должна быть достаточно большой, как минимум, чтобы поместился обеденный стол, но если размер комнаты позволяет можно сделать помимо обычно кухонного гарнитура еще и островок.

Островки на кухне это не только красиво, но и функционально, особенно это актуально когда семья готовится к празднику и в приготовлении еды участвуют несколько человек, ну а если у вас будет много гостей такой островок сможет дополнить обеденный стол.

Если говорить о дизайне кухни на даче, тут возможности не знают границ, свой дом позволяет реализовать такие идеи как:

1. Имитация балок перекрытий. Такое дизайнерское решение будет отлично смотреться и в классическом стиле, и в лофте, причем если в квартире балки не всегда уместны в первую очередь из-за высоты потолков, то в доме на этапе проектирования это можно предусмотреть. Также надо заметить что для стиля лофт хорошо будут смотреться не только деревянные балки, но и металлически швеллера;
2. Барная стойка. Даже в квартире такой элемент кухонного гарнитура вполне возможно вписать, ну а если речь идет о доме, то все еще проще. Барная стойка — это не только практично, но и красиво, такая конструкция особенно хорошо впишется в современный интерьер;
3. Русская печь. Очень нетривиальная в наше время конструкция, которую на даче реализовать реально, причем не обязательно искать печника и класть полноценную русскую печь, если вы просто хотите кухню в стилистике старого бревенчатого дома, можно сложить имитацию, меньшую по габаритам чем настоящая печь, но при этом создающую атмосферу, близкую к старому деревенскому дому. Однако важно иметь в виду, что сложенная из кирпича, даже не настоящая, печь очень тяжелая и лучше заранее предусмотреть для нее свой фундамент.

И это еще не все идеи, которые позволяет реализовать частный дом, например через стенку от кухни находится гостиная, при такой планировке уместным будет окно через которое удобно будет передавать готовые блюда.

Кухня для гостевого домика или бани

Здесь уже речь пойдет не о полноценной кухне, а о месте где можно сделать легкий перекус или разогреть еду.

Такая маленькая кухня на даче нужна не всегда, но если к вам часто приезжают гости или вы любите попариться в бане, будет очень удобно иметь в таких местах небольшое пространство для готовки, чтобы не бегать в дом по каждому поводу.

Здесь вполне достаточно одной тумбочки (она же место для нарезки продуктов), небольшого холодильника, микроволновой печи и электрочайника, конечно это мало похоже на кухню, но вполне соответствует определению — место для приготовления пищи.

Такое пространство тоже можно органично вписать в интерьер, отдельная комната тут уже не нужна, вполне хватит 2-3 м 2 . В гостевом доме такое пространство может быть в коридоре или в жилой комнате, в бане оно разместится в предбаннике.

Летняя кухня

Самое интересное — это летняя кухня. Несмотря на название она может использоваться и в зимнее время при условии достаточной теплоизоляции.

А теперь как сделать такую кухню на даче — ничего сложного в этом нет, необходим фундамент глубиной 30-40 см (под печь или очаг необходим свой фундамент, характеристики которого будут зависеть от конкретного проекта), доски, брус и ваша фантазия.

• Окна здесь могут быть и деревянные, так как требования к такому помещению ниже чем к полноценному дому, однако если вы планируете использовать помещение в холодное время года следует задуматься о пластиковых окнах.
• Сейчас на рынке можно найти красивые окна в пол, на фото такие окна у кухни на даче смотрятся очень эффектно. Крышу можно сделать двускатной или односкатной, главное сделать уклон, чтобы снег и дождевая вода не скапливались на ее поверхности.
• Как правило, летняя кухня деревянная, поэтому соблюдение норм пожарной безопасности обязательно! При постройке сооружения не забывайте про террасу, как бы ни было уютно внутри, в жаркий день захочется посидеть на открытом воздухе.
• Очаг или печь можно сделать на террасе, но в таком случае в холодную погоду вы вряд ли получите удовольствие от приготовления пищи.

Вернемся к дизайну, очень практичное и изящное решение для террасы — укладка половых досок с щелями, это существенно продлит срок службы древесины, так как вода не будет на ней задерживаться, а сделанные одинаковыми по ширине на всю длину щели будут выглядеть очень стильно и современно.

Обратите также внимание, что сейчас в продаже есть половые доски с насечкой, которая не только убережет вас от случайного падения, но и добавит стильности конструкции в целом.

Летняя кухня на даче, сделанная своими руками станет не только местом отдыха, но и поводом для гордости хозяина.

Мебель

Теперь пару слов об интерьере кухни на даче, который во многом складывается из мебели. Дизайн мебели вы выбираете исходя из стиля помещения, однако важно не перегрузить пространство, ведь какая бы большая у вас ни была кухня, если она вся будет заставлена гарнитуром, шкафами и стеллажами, вы не будете чувствовать простора.

Еще один важный нюанс при выборе мебели — это ее практичность, в нашем сознании укрепилось понятие, что дача это второстепенное место, и если там поцарапаешь стол или капнешь жиром на обивку стула , это неприятно, но не настолько критично как в квартире, поэтому лучше отказаться от марких цветов, особенно это касается кухни в бане, летней кухни, которые даже на даче несут только вспомогательную функцию.

То же самое можно сказать об обеденном столе, не стоит покупать красивый стеклянный стол, так как мыть его придется часто, и царапины на нем гораздо заметнее чем на обычном столе.

Интерьер кухни-гостиной в загородном доме: нестандартные решения и смелые идеи

Загородный дом — идеальная площадка для реализации интересных дизайнерских решений. Всегда можно найти потрясающие идеи, воплощение которых не слишком ударит по бюджету. Особенно увлекательно продумывать дизайн кухни-гостиной в частном доме.

Из этой статьи вы узнаете, как быстро, оригинально и недорого оформить кухню-гостиную в частном доме.

Как сделать планировку совмещенного помещения в коттедже или частном доме

Планировка кухни-гостиной в загородном доме — важнейший этап создания уютного и функционального помещения. Чтобы справиться с задачей было проще, заранее подготовьте дизайн-проект будущей комнаты. Особое внимание уделите деталям: расположению окон, дверей, перегородок и элементов декора. Если вы не уверены в своих силах, можно позвать на помощь дизайнера.

При планировке кухни-гостиной в частном доме следует учитывать правила безопасности. Однако в этом плане коттедж лучше, чем квартира, ведь здесь допускается объединение любых комнат на ваше усмотрение.

Зачем объединять комнаты:

● в результате получается просторное помещение;

● появляется больше возможностей для отделки кухни гостиной в частном доме;

● можно одновременно готовить пищу и быть в курсе домашних событий;

● не нужно переходить из комнаты в комнату, когда нужно что-то принести.

Чтобы получилась уютная кухня-гостиная в частном доме, стоит сразу определиться со стилем интерьера. Еще одна важная задача — придумать, как будет располагаться гарнитур и другая мебель.

Типы кухонь и расположение мебели

Кухня-гостиная в частном доме — популярное и эргономичное решение. Существует множество оригинальных направлений дизайна интерьера для таких помещений. Вы можете подобрать стиль оформления, исходя из площади и планировки комнаты. Это великолепная возможность воплотить самые смелые идеи и кардинально преобразить помещение.

Кухня в виде подковы

Главная изюминка в интерьере кухни-гостиной в частном доме — U-образная форма гарнитура. Это прекрасный вариант для помещений любого размера, в том числе и малогабаритных. Расположение мебели в такой комнате позволяет свободно перемещаться и с комфортом готовить пищу. С точки зрения эргономики это одно из самых выигрышных решений.

Кухня в виде подковы: фото интерьера

Кухня с эркером

Кухня-гостиная с эркером в загородном доме — это всегда смело, свежо и необычно. Эркером называется выступ с окнами, расположенный на фасаде сооружения. Такая деталь может быть совершенно неожиданной формы, например, трапециевидной или многоугольной. Наличие этого элемента дает еще больше возможностей для создания удивительного интерьерного ансамбля. Как выглядит обустроенная кухня гостиная в загородном доме, вы можете увидеть на фото.

Кухня-гостиная с эркером

Прямая модульная кухня

Идея подходит для комнат прямоугольной формы. Это классический вариант, предполагающий, что предметы гарнитура в помещении будут стоять в один ряд. Самая удобная мебель — состоящая из модулей, которые по желанию можно менять местами. Посмотрите фото — оно иллюстрирует подобный пример ремонта кухни гостиной в частном доме.

Прямая модульная кухня в интерьере

L-образная модульная кухня

Вариант подойдет для любого типа помещения. Главный принцип при размещении мебели — задействовать углы. Это поможет сэкономить центральное пространство и максимально заполнить укромные места.

L-образная модульная кухня в интерьере

Оптимальный размер кухни-гостиной в частном доме: варианты совмещения комнат

Прежде чем объединять комнаты, стоит подумать, как это будет выглядеть. Главная цель — добиться максимальной функциональности и создать комфорт. Вы можете выбрать оптимальный метод планировки, исходя из предпочтений и площади дома.

Кухня-столовая

Если вы выберете этот вариант, в итоге получится помещение, где можно готовить пищу и собираться всей семьей за обеденным столом. Большая кухня-гостиная в частном доме — это простор движений, много света и уюта.

Сюда подойдет
Полубарный стул бежевый Lodi от La Forma

Интерьер совмещенной кухни-столовой

Столовая-гостиная

Можно совместить зоны для приема пищи и отдыха. Этот вариант предполагает, что кухня будет находиться отдельно. Тогда у вас получится уютная студия, где приятно принимать гостей, и функциональное помещение для приготовления еды. Такая планировка подходит, если в коттедже достаточно свободного пространства для нескольких комнат.

Интерьер совмещенной столовой-гостиной

Кухня-столовая-гостиная

Кухня-столовая-гостиная в загородном доме — это очень удобно. В одном помещении можно организовать обеденную зону, уголок для отдыха и приготовления пищи. Если комната компактная, вместо большого стола целесообразно выбрать функциональную барную стойку.

Идея: Если в комнате широкий подоконник, его можно превратить в обеденный стол.

Еще больше идей для обустройства помещения вы можете найти в этом видео:

Интерьер совмещенной кухни-столовой-гостиной

Зонирование гостиной и кухни в частном доме

Важно продумать, как технически или визуально отделить зоны друг от друга. Варианты ограничены только вашей фантазией — можно использовать для этой цели самые неожиданные элементы. Чтобы было проще определиться, ознакомьтесь с подсказками дизайнеров.

С помощью подиумов и перегородок

Если вы задумались, как обустроить кухню-гостиную в частном доме, чтобы грамотно разделить зоны, подумайте насчет перегородок. Это могут быть фальшстены, арки, подиумы различной высоты. С помощью этих деталей можно изысканно оформить совмещенную комнату, с максимальной экономией пространства.

Зонирование кухни-гостиной с помощью перегородки

С помощью мебели

Это один из самых популярных методов зонирования. Для разделения пространства можно использовать диваны, столы, барные стойки. Отличный вариант — остров. Эта деталь присуща американскому стилю, но вполне может вписаться и в другие.

Сюда подойдет
Подвесной светильник Globo Balla 1582

Зонирование кухни-гостиной с помощью мебели

Зонирование кухни-гостиной мебелью

Совет: В качестве разделителя пространства может использоваться не только мебель, но и бытовая техника. Например, плиты.

Выделяем кухню с помощью цвета

Необязательно использовать технические методы зонирования — иногда достаточно просто подобрать цветные обои в кухню гостиную в частном доме. Например, обеденную зону выделить яркими, а уголок для отдыха выделить неброскими светлыми. Если вы не планируете покупать обои, можно покрасить стены разными цветами.

Зонирование кухни-гостиной с помощью цвета

Зонирование кухни-гостиной цветом

Свет

Освещение кухни-гостиной фото частных домов тоже может служить инструментом зонирования. В какой-то части помещения оно может быть ярче, в другой, наоборот — приглушеннее.

Сюда подойдет
Обеденный стол круглый белый глянцевый 120 см Eero Saarinen Style Tulip Table

Зонирование кухни-гостиной светом

Зонирование кухни-гостиной с помощью света

Камин между кухней и гостиной

Кухня-гостиная с камином в загородном доме встречается гораздо чаще, чем в квартире, поэтому такой вариант зонирования прекрасно подходит. Идеально, если огонь будет просматриваться изо всех частей помещения. Поэтому среди декоративных элементов лидируют двухсторонние дровяные камины, расположенные между кухней и гостиной.

Сюда подойдет
Барный стул коричневая кожа LEM Style Piston Stool

Зонирование кухни-гостиной камином

Зонирование кухни-гостиной с помощью камина

Стили интерьера: вариации, особенности, характерные детали

Классика

Классический стиль в оформлении совмещенной кухни и гостиной в загородном доме — это натуральные материалы, гармоничное сочетание деталей и благородные оттенки. В декоре часто присутствуют причудливые узоры, неизменно притягивающие взгляд.

Размеры кухни гостиной в частном доме не имеют принципиального значения, ведь вы сможете подобрать роскошную мебель и декор даже для самого маленького помещения.

Сюда подойдет
Люстра хрустальная подвесная белая City 8 ламп «Свеча» 683013308
Сюда подойдет
Стул обеденный с медальонной спинкой белый Volker white

Классический стиль в интерьере кухни-гостиной

Модерн

Стиль модерн — это невероятное сочетание строгих форм, изысканных оттенков и функциональности. Если вам нравится ансамбль геометрических узоров, минимум аксессуаров и обилие техники, то такое оформление кухни гостиной в загородном доме идеально подойдет. Посмотрите, как стильно и самобытно смотрится помещение в стиле модерн.

Сюда подойдет
Журнальный столик белый прямоугольный с деревянными ножками 120 см Quare от La Forma

Модерн в интерьере кухни-гостиной

Ар-деко

Это один из самых притягательных и интересных стилей. Подобный дизайн маленькой кухни-гостиной в частном доме подчеркнет безупречный вкус и тягу к роскоши. Главное отличие арт-деко от других стилей — сочетание неоклассицизма и модерна. В некоторых вариациях оформления можно увидеть мебель и аксессуары в японском стиле.

Сюда подойдет
Подвесная люстра Ines 4189/8
Сюда подойдет
Обеденный стол черный прямоугольный с фигурными ножками 130 см Gurmano

Арт-деко в интерьере кухни-гостиной

Хай-тек

Лаконичность, современные технологии и минимализм — отличительные черты стиля хай-тек. Цените практичность и отсутствие лишних деталей? Стильная кухня-гостиная в частном доме — ваш вариант. На фото видно, как удивительно сочетаются между собой основные оттенки стиля: бежевый, черный, серый, красный и белый.

Хай-тек в интерьере кухни-гостиной

Экостиль

Мягкие оттенки, натуральные фактуры, дерево и камень — это оформление кухни-гостиной в частном доме в экостиле. Декор не предполагает ярких оттенков, однако в качестве изюминки могут выступать приглушенные сочные тона. Особенно изысканно смотрятся вариации розового и фиолетового, но они нечасто используются. Предпочтение отдается оттенкам коричневого и бежевого, как на фото.

Сюда подойдет
Стул деревянный Eames PC-015 white

Экостиль в интерьере кухни-гостиной

В американском стиле

Кухня, объединенная с гостиной в загородном доме — типичное решение для американцев. Вы с легкостью можете внедрить их идеи и наслаждаться естественной роскошью. На фото видно, что американский стиль предполагает натуральные оттенки, лаконичные формы и строгие линии.

Еще одно привычное американское решение — кухня-гостиная с островом в частном доме. С помощью этого функционального элемента легко решить вопрос зонирования. А еще остров может служить рабочей поверхностью и даже обеденным столом. Главное, найти для него правильное расположение.

Сюда подойдет
Подвесной светильник Bodmin 49692

Американский стиль в интерьере кухни-гостиной

В скандинавском стиле

Атрибуты этого стиля: отсутствие кричащей дороговизны и броских элементов, лаконичные формы, открытое хранение утвари, сочетание базовых цветов с яркими акцентами. Именно такой интерьер кухни-гостиной загородного дома на фото.

Скандинавский стиль в интерьере кухни-гостиной

Прованс

Кухня-гостиная прованс в загородном доме — это нежные пастельные оттенки, красивая резная мебель и изысканные аксессуары. У вас есть уникальная возможность создать в своем жилище маленькую Францию. Оцените идею дизайнеров для кухни-гостиной в частном доме в стиле прованс и вдохновитесь нетривиальным решением.

Прованс в интерьере кухни-гостиной

В стиле шале

Этот стиль тесно перекликается с деревенским. Трудно представить его без деревянной мебели, изысканных узоров и натуральных коричневых тонов. Даже самая маленькая кухня-гостиная в частном доме преобразится, если вы выберете именно это направление дизайна.

Шале в интерьере кухни-гостиной

Фьюжн

Такой дизайн выбирают смелые и загадочные люди. Стиль фьюжн не терпит привычных решений — бал в нем правят сочные оттенки, фантазийные формы и неожиданные акценты. Посмотрите, как преобразилась совместная кухня с гостиной в частном доме.

Фьюжн в интерьере кухни-гостиной

Дизайн гостиной с кухней и камином в загородном доме

Чтобы создать в коттедже островок уюта и умиротворения, установите в помещении камин. Необязательно покупать настоящий — электрический тоже отлично справится с задачей. Современные кухни-гостиные с камином всегда выглядят очень стильно и целостно. Ансамбль удачно дополнят правильно подобранные обои, отделочные материалы и мебель.

Расположение каминного очага

Расположение камина в гостиной, совмещенной с кухней, зависит от целей, которые вы преследуете. Если главная задача — зонировать помещение, можно выбрать элемент кассетного типа и встроить его в специальный короб. Тогда пламя будет просматриваться одновременно из двух зон. Такая планировка гостиной с камином и кухней одна из самых практичных.

Можно сделать на даче проект кухни-гостиной с настенным камином, который будет надежно закреплен с помощью специальных кронштейнов. Если хотите сэкономить место в помещении, обратите внимание на этот вариант.

Еще одно стильное решение — дизайн кухни-гостиной с угловым камином. Вы сможете задействовать любой свободный угол, оставив свободное место в центре помещения.

Совет: Не размещайте настоящие камины рядом с дверьми и окнами — это небезопасно.

Камин в перегородке

Большая или маленькая кухня-гостиная с камином могут смотреться одинаково оригинально, если установить фальшстену с интегрированным туда очагом. Для воплощения идеи идеально подойдет элемент туннельного типа.

Камин в перегородке в интерьере кухни-гостиной

Встроенный биокамин под телевизором

Если у вас гостиная с камином, совмещенная с кухней, можно обустроить уютную зону отдыха. Думаете, очаг и телевизор, расположенные рядом — это опасно? Нет, если все правильно организовать. Например, приобрести камин с теплоотводами, разместить оба элемента в нишах, вмонтировать под телевизором выступ или защитную панель.

Встроенный биокамин под телевизором в интерьере кухни-гостиной

Электрокамин и аквариум, встроенные в перегородку

Если вы за оригинальные решения, то сочетание воды и огня вам однозначно понравится. Можно интегрировать аквариум и электроочаг в одну перегородку, тем самым создав исключительный декоративный ансамбль. Для антуража уместно добавить подсветку.

Электрокамин и аквариум, встроенные в перегородку в интерьере кухни-гостиной

Полка с секретом

Если ваша мечта — кухня-гостиная с камином в скандинавском или лофт стиле, можно установить не традиционный очаг, а экземпляр с открытым огнем. Удобнее всего интегрировать его в широкую полку. Пока вы не включите камин, никто и не догадается, какой секрет скрывается в этом месте.

Полка с секретом и камин в интерьере кухни-гостиной

Барная стойка с электрокамином

Барная стойка — элемент, присущий многим современным стилям декора. А если дополнить ее электрическим очагом, получится потрясающее сочетание практичности и красоты. Единственный нюанс — обратите внимание, чтобы встроенный камин в гостиной в доме с кухней сочетался с другими предметами обстановки.

Главное преимущество современных встраиваемых электрокаминов в том, что их можно разместить практически в любой архитектурной или мебельной конструкции, включая барную стойку, как в гостиной на фото.

Барная стойка с электрокамином в интерьере кухни-гостиной

Камины с традиционным порталом в интерьере гостиной

Как вариант рассмотрите интерьер кухни-гостиной с камином, имеющим традиционный портал. Пристенный очаг актуален для таких стилей, как барокко, арт-деко, прованс, кантри. Традиционный архитектурный портал, обрамляющий топку, может дополнять все виды каминов: дровяные, электрические или био.

Камин с традиционным порталом в интерьере кухни-гостиной

Каминная зона

Камин — вполне самостоятельный элемент дизайна. Однако можно дополнить его еще какими-то деталями и организовать уютную зону огня. Оформить ее можно по-разному: поленьями, полками, камнем. Очень эффектно смотрятся картины и статуэтки, расположенные рядом с очагом. Благодаря изысканному декору даже небольшая кухня-гостиная с камином будет выглядеть необычно.

Каминная зона в интерьере кухни-гостиной

Электрокамин у обеденного стола

Чтобы было удобно смотреть на огонь из любой точки помещения, можно разместить очаг в зоне приема пищи. Монтировать его стоит на небольшой высоте — примерно на метр-полтора выше пола. Для воплощения идеи идеально подойдет электрокамин с широким обрамлением. Подобный дизайн кухни-гостиной в частном доме изображен на фото.

Электрокамин у обеденного стола в интерьере кухни-гостиной

Камин и зеркала

Загадочно и нетривиально выглядит сочетание зеркала и камина, расположенных рядом. Можно придумать разные комбинации — в любом случае получится что-то очень интересное. Чтобы лучше понять, как это будет выглядеть, посмотрите уже реализованный проект.

Дизайн кухни на даче: идеи и советы

Дача — временный, чаще всего летний домик в глуши, который владельцы посещают только в определенные сезоны года. Сюда приезжают для разных целей. Одни не могут жить без спокойного, неторопливого отдыха на природе летом: чтения книг в беседке, сбора ягод в лесу, шашлыков по выходным на заднем дворе, походов в баньку и купания на речке. Для других начинается огородный сезон и время бесконечного консервирования заготовок на зиму. Как бы то ни было, дача хотя и не основной дом, но должна соответствовать всем требованиям для комфортного проживания. Ее комнатный комплект состоит из тех же помещений, что и обычная квартира: спальня, гостиная, детская, кухня, санитарная зона.

Помещение для приготовления пищи некоторые владельцы вообще выносят за пределы дома. Летние кухни пользуются популярностью у тех, кто очень много времени проводит за готовкой и консервированием, что может негативно сказаться на смежных комнатах. Дизайн кухни на даче можно самостоятельно создать и воплотить своими руками. Для летних домиков идеально подходят легкие направления с деревенским колоритом и «бабушкиными» деталями в интерьере. О том, как обставить дачную кухню и какой стиль преобразит ее, и поговорим дальше.

Обустройство, оснащение и особенности планировки дачной кухни

Перед тем, как заняться созданием дизайн-проекта, необходимо определиться с планировкой кухни. В данном случае у нас на выбор есть пять вариантов расположения мебели. Все они опираются на принцип рабочего треугольника. Плита, холодильник и мойка должны представлять собой его вершины. Делается это исключительно ради удобства хозяйки и экономии ее времени при передвижении.

Если летний домик небольшой, а кухонька тоже маленькая, то на ее тесных пространствах можно воплотить Г-образную, линейную или параллельную планировку. В первом случае рабочая поверхность занимает две соседние стены и угол между ними. При линейной планировке весь гарнитур располагается строго у одной плоскости. Параллельное расположение предусматривает размещение мебели вдоль двух противоположных стен. Если помещение настолько маленькое, что места для маневра не остается вовсе, то стоит подумать о ее объединении с гостиной. В этом случае можно применить роскошный дизайнерский прием — островную планировку. В ней рабочая зона вместе с варочной поверхностью, а иногда и мойкой выступают в «открытый океан» зала. П-образная планировка применяется в помещениях средних размеров.Традиционно столешница или мойка располагаются под одним из окон, а весь гарнитур захватывает сразу три стены.

Чаще всего на дачах реализуют совмещенный вариант «кухня-столовая», поэтому стоит выделить место для обеденной зоны. Что касается оснащения, то здесь оно должно быть точно таким же, как и в квартире, за одним небольшим исключением. Если активный отдых предполагает сбор урожая и его закатывание в банки, то придется слегка «усилить» кулинарную зону. Плиту нужно покупать с большим количеством конфорок, чем в обычной. Это необходимо, чтобы одновременно готовить несколько блюд на обед, стерилизовать банки и колдовать над ароматным варевом на зиму. Кстати, салаты и варенья большими порциями доводят до кондиции в объемных мисках, а в некоторых рецептах тару вместе с ними приходится дополнительно кипятить в горячей воде с использованием габаритных кастрюль.

Под эти процессы лучше вообще выделить отдельную двухконфорную плиту или печку. К сожалению, подобное кулинарно-заготовочное колдовство проблематично сотворить в условиях маленьких пространств. Возможно придется озаботиться строительством отдельной закрытой летней кухни или ее примитивного варианта с открытыми стенами.

При совмещении с другими комнатами обязательно пользуйтесь правилами зонирования. Это хоть частично, но поможет защитить другое помещение от агрессивного кухонного микроклимата, который на даче становится еще «злее» из-за постоянного консервирования, паровой завесы и въедливых запахов рассола или варенья.

Популярные стилистические решения

Дача не налагает какие-либо ограничения на выбор стиля интерьерного решения, но существует линейка направлений, которые пользуются особой популярностью. Летний домик хочется оформить легко, небрежно и с налетом колорита глубинки. В этот список входят:

Конечно не только деревенские направления воплощают на дачах. Элитные летние домики могут быть оформлены в соответствии с канонами современного, японского, колониального, скандинавского, классического стилей, которые приблизят их к статусу шикарного загородного коттеджа. Роскошно смотрится дачный модерн и ар деко.

Классический

Кухня в классическом стиле оформляется в коричнево-пастельной цветовой гамме. В качестве основного оттенка выбирают светлые тона: слоновой кости, кофе с молоком, орех, беж. Фасады гарнитура декорированы рельефными молдингами с имитацией под лепнину, а окна закрывают роскошные римские шторы. На стенах обязательно присутствуют картины или рельефы, а в обстановке предполагается наличие места под миниатюрную статую. Мебель имеет гладкие, плавные линии изгибов, а потолок венчает габаритная хрустальная люстра с многочисленными фигурными деталями. Такая кухня не располагает к консервированию, поэтому дачную забаву обязательно переносят на лето в отдельное помещение в более непринужденную и домашнюю обстановку.

Прованс

В провансе царит белый. Этот цвет используется в качестве фона, на котором играют нежные оттенки сиреневого, розового, голубого, бирюзового, оливкового, горчичного. В отделке обычно применяют обои в мелкий цветочек. Сходным узором украшены шторы и скатерть. Мебель желательно использовать старую «бабушкину». Ее искусственно облагораживают с помощью светлой краски и техники декупажа, которая органично вливается в стиль. Среди декоративных элементов отдают предпочтение многочисленным вазам, тарелкам на подставках, шкатулкам.

Кухню обязательно украшают комнатными растениями и свежесрезанными букетиками с собственной клумбы в большей степени ради поднятия настроения, а не для подчеркивания особенностей интерьера.

Кантри

Кухня в стиле кантри оформляется в коричневых тонах. Этот цвет характерен для древесины, из которой выполнено большинство элементов интерьера. В обеденной зоне ставят массивный, грубо обработанный стол с гладкой каменной столешницей. К нему прилагаются плетеные стулья с мягкими клетчатыми подушками на сиденьях. На потолке при отделке можно оставить несущие балки, которые будут чередоваться с белой штукатуркой, как в стиле шале. Мебель тоже выбирают старую с многочисленными изъянами поверхностей. Стены декорируют табличками типичными для техасской «доски объявлений». Дерево в отделке иногда чередуют с кирпичной кладкой. Кованая люстра, свисающая с потолка, завершит интерьерную картину.

Какой должна быть мебель

В большинстве стилей приветствуется использование видавшей виды или состаренной мебели. Конечно не стоит украшать кухню дорогим антиквариатом. Любой ненужный шкафчик или стол всегда можно облагородить. Для этого верхний слой растрескавшейся краски соскабливают и окрашивают поверхность заново. Затем в качестве дополнения можно нанести оригинальные рисунки на поверхность, декорировать ее яичной скорлупой, тканью, фурнитурой. Конечно для классического стиля выбирают новую изысканную мебель, а вот менее притязательные прованс и кантри с легкостью примут бабушкин буфет в интерьер. Если на кухне планируется сезонная готовка и консервирование с утра до вечера, то такое решение имеет практический смысл. Ведь под постоянным воздействием пара и температурных изменений любой материал быстро придет в негодность, а старый шкаф или стол и выбросить не так жалко, если он конечно не является «семейной реликвией».

Выбираем между плитой и печкой

Казалось бы, что борьба между плитой и печью давно проиграна последней, а ведь она продолжает «жить» в деревенских интерьерах. Современный агрегат, который работает на газу или электричестве в использовании удобнее. Все, что потребуется от хозяйки, так это повернуть включатель или зажечь газ в конфорке. Печь придется растапливать (у новичка может уйти полдня на это), вычищать золу после двух-трех использований, систематически подвергать ее тотальной чистке, заготавливать и рубить дрова. Да, этот агрегат действительно неразрывно связан с целой массой дополнительных хлопот, но они меркнут в сравнении с неповторимым ароматом приготовленной на нем снеди. Если еще и пользоваться тематической посудой (горшки и глечики), то блюда получатся еще вкуснее. Кроме того, печь имеет большую варочную поверхность, что незаменимо при крупномасштабных кулинарных баталиях и дачном консервировании.

Материалы используемые при отделке

В традиционных этнических стилях кухню можно отделать дешево и даже с использованием подручных материалов. Стены обшивают деревянными панелями или обивают вагонкой, а на пол стелют отполированные доски на лагах. Потолок иногда вообще оставляют в первозданном виде с балками, так как некоторые интерьеры такое решение только приветствуют (шале, кантри). Также его можно покрыть штукатуркой светлых тонов — простой и практичный вариант.

Не рекомендуют оклеивать кухню обычными бумажными обоями, лучше воспользоваться специальными моющимися моделями. В более дорогих интерьерах используют кафельную плитку для отделки фартука и пола. Этот материал прочен и долговечен, не чувствителен к бытовой химии и перепадам температур. В лофте применяют кирпичную кладку. Модерн, минимализм и замковый стиль тяготеют к натуральному камню. Самым прочным вариантом покрытия на данный момент считается наливной пол. Его установка обойдется в копеечку, но о замене поверхности можно забыть на долгие годы. Паркет и ламинат рекомендуют оставить для отделки других помещений и заменить их более практичным линолеумом с аккуратным рисунком.

Кухонная палитра

На кухне желательно использовать светлые оттенки и теплые цвета. Это помещение часто сочетается со столовой зоной, а значит и обстановка должна стимулировать аппетит. Психологами давно было доказано, что в окружении синих, зеленых или фиолетовых тонов желание трапезничать пропадает. В кухнях малых размеров светлая палитра еще и поможет зрительно расширить пространство. Превалирующий тон выбирают из оттенков белого, пастельных цветов и вариаций коричневого. На их фоне заиграют новыми красками персиковый, розовый, винный, горчичный, терракотовый, коралловый, желтый. Конечно допустимо использование светлых тонов холодной гаммы, но в строго дозированных количествах: сиреневый, голубой, бирюзовый, салатовый, оливковый.

Заключение

Не забывайте об освещении. Обязательно наличие не только центральной потолочной люстры, но и локальных приборов, которые помогут осветить обеденную зону или рабочую столешницу. Беспроигрышными дачными вариантами считаются деревенские стили. И не только потому что они самые экономичные с точки зрения закупки отделочных материалов и мебели. Эти стили воплощают в себе идею отдыха в глубинке, своей атмосферой еще сильнее отдаляют человека от шума машин, городской грязи и хронического «привкуса» смога в воздухе. В таких интерьерах можно с головой уйти в отдых, почувствовать себя жителем отдаленной деревеньки и вкусить все прелести его быта. Для кого-то уход от благ цивилизации неприемлем, а для других он станет приятным и полезным экспериментом.

Источник https://kuhnidizajn.ru/kuxnya-na-dache/

Источник https://dg-home.ru/blog/kuhnya-gostinaya-v-zagorodnom-dome_b294892/

Источник https://roomester.ru/interer/kuhnya/dizajn-kuhni-na-dache.html