0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда сажать перец в открытый грунт

Правильная посадка перца в грунт рассадой: когда и как сажать, уход после высадки

Сладкий и горький перец российские огородники выращивают преимущественно рассадным способом, поскольку у него есть ряд преимуществ. Но в этом, казалось бы, простом деле есть много нюансов. Узнайте, как правильно посадить перцы в грунт рассадой, ведь от этого зависит развитие растений и в конечном итоге объем урожая, который получит овощевод. Узнайте о правилах подготовки участка, почвы и рассады, а также об уходе за ней в первое время после пересадки.

Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перец относится к теплолюбивым культурам, потому его можно высаживать на огородные грядки только после того как окончательно минует угроза весенних заморозков, и температура грунта перестанет опускаться ниже 15 °С. В каждом регионе России такие условия для посадки перца в открытый грунт наступают в различные сроки – в мае, а то и в июне.

Возраст рассады, которую уже можно размещать на грядках, должен быть примерно 60-65 дней. Дольше передерживать ее не стоит, 2-х месячный перец перерастает, начинает выбрасывать первые цветочки. При пересадке его в грунт, растения испытывают стресс и сбрасывают цвет, из которого могли бы образоваться плоды. Овощевод при этом теряет часть урожая, а это недопустимо. Если так происходит в момент посадки, нужно оборвать на рассаде все бутоны. Это простимулирует рост листьев, что благоприятно скажется на дальнейшей закладке цветков и плодоношении.

Выбор участка для выращивания

К выбору места для посадки рассады перца в открытый грунт нужно отнестись ответственно. Эта культура очень любит тепло и много света. Объем урожая зависит от того, какое количество солнечной энергии попадает на растения. Поэтому сладкому перцу необходим открытый, хорошо освещаемый участок. Возле построек, заборов и деревьев эту культуру лучше не сажать, так как она будет находиться в тени, что непременно скажется на ее росте, развитии, продуктивности.

Ветер, особенно холодный северный, и сквозняк также неприемлемы: переохлаждения перец не любит. Поэтому стоит выбирать для него защищенные от ветра площадки, например, невдалеке от тех же жилых или хозяйственных построек, ограждений. В таких местах растения смогут чувствовать себя под надежной защитой.

Почва на участке должна быть плодородной, легкой, питательной. В ней не должна застаиваться вода, но воздух должен хорошо проникать внутрь. Кислотность грунта, которую любят перцы — низкая или нейтральная.

Нужно также обратить внимание на те культуры, которые росли на участке ранее. Допустимыми предшественниками для перца являются тыквенные, капуста, лук, чеснок, корнеплоды (кроме картофеля). Нельзя использовать гряды, где до перца выращивались томаты, табак, баклажаны. Они вытягивают из почвы питательные элементы в том же объеме, что и перец, да к тому же еще и могут болеть одними и теми же заболеваниями. Высаживать перец на одном участке нужно всего 1 год, а возвращать на него только спустя 3 или 4 года, соблюдая правила севооборота.

Если запланировано посадить сладкий и горький перец, то грядки, где эти разновидности будут расти, нужно удалить друг от друга на максимально возможное расстояние. Это следует сделать для того, чтобы их цветки не переопылялись.

Подготовка грунта

Лучшая почва для перцев – окультуренные супеси и суглинки, но если на участке другой тип почвы, то ее нужно облагородить:

  1. На песках осенью нужно вносить торф, глинистый грунт и органику, а минеральные удобрения — весной (на каждый м 2 по 30 г азотных и по 40 г фосфорно-калийных смесей).
  2. Глины делают легче внесением торфа, опилок или песка.
  3. Кислую почву необходимо произвестковать при осенней перекопке или же минимум за полмесяца до весенних работ, а перед самой посадкой удобрить сульфатом калия и суперфосфатом.
  4. На каждый метр плодородных почв вносят до 1 ведра перепревшего компоста либо перегноя и до 500 г древесной золы.

В северных регионах рекомендуется высаживать перец на «теплых грядках», подогреваемых разложением растительных остатков. Для этого нужно вырыть траншею глубиной не менее 0,5 м. На ее дно положить слой навоза (компоста), смешанного с соломенной сечкой. Сверху насыпать слой плодородного грунта. В день высадки рассады траншею следует пролить горячей водой, чтобы запустить процесс перепревания. В прогретой земле корни перца всегда будут в тепле и не пострадают, даже если похолодает.

Подготовка рассады

Подготавливают рассаду для высадки в грунт за 1-1,5 недели до этого. Сразу переносить ее на гряды нельзя: изнеженная в тепле, она может погибнуть. Закаливание спасет рассаду от этой участи. Его проводят так: в первые дни перец выносят на свежий воздух на пару часов, а потом заносят обратно в тепло. В последующие дни время закаливания постепенно увеличивают. Стоять рассада должна не под прямыми солнечными лучами, а в притененном месте, чтобы листочки не сгорели.

Помимо закаливания, рассаду перца нужно защитить от грибковых болезней. Для этого ее за неделю до пересадки обрабатывают фунгицидами. За пару часов до самой высадки рассаду обильно поливают. Это позволит легко вынимать растения из посадочных емкостей и не травмировать корешки.

Схема посадки

Для низкорослых разновидностей культуры схема посадки рассады перца может быть другой. Их можно размещать плотнее (30 см в ряду на 40-50 см в междурядье). Этого расстояния достаточно для сортов со средней величиной плодов. Еще одно преимущество сближенной посадки в том, что листики перца могут лучше защищать плоды от солнечных ожогов. Ее недостатки: сложно проводить полив и рыхление, обработку кустов и сбор плодов.

Высадка рассады

Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

Углублять перец ниже корневой шейки нельзя, он не пускает дополнительных корней как томат, поэтому в этом нет смысла. К тому же, находясь глубоко в земле, стебель может загнить.

Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

  • любой комплексный препарат по инструкции;
  • перегной + зола;
  • перегной +сульфат калия.

При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

Уход за растениями в первые две недели после высадки

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

Подсаживание

При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

  • неправильная глубокая посадка;
  • вредители и болезни;
  • погодные условия, жара или холод;
  • посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
  • плохой уход за неукоренившимися саженцами.

В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

Полив и рыхление

Правильное орошение перца — залог получения богатого и щедрого урожая. Его регулярность во многом зависит от климатических условий в регионе, температуры, структуры грунта. Молодым растениям влага необходима постоянно, но в небольших количествах. Переувлажнение приводит к заболеваниям и гибели растений. От недостатка воды они, наоборот, засыхают и тоже гибнут.

Первое увлажнение почвы проводят при посадке растений. Далее перец не поливают, пока почва у корней не подсохнет. Необходимость проведения операции определяют по состоянию растений и грунта. В среднем грядки увлажняют 1 раз в 2-3 дня.

Для полива используют теплую отстоянную воду. Холодная жидкость прямо из колодцев для перца не подходит. Растения страдают от термического стресса и долго не развиваются. Орошение водопроводной водой вредно из-за присутствия в ней хлора. Этот микроэлемент перцы не любят, потому отстаивают жидкость из-под крана обязательно. Поливают саженцы утром или вечером под корень. Дождевание более рискованно, но также допустимо для молодых растений.

Регулярное рыхление почвы обеспечивает проникновение воздуха к корням растений, что хорошо отражается на их росте и плодоношении. Но оно должно быть поверхностным, не глубоким, иначе можно причинить перцу больше вреда, чем пользы. Пока саженцы хорошо не укоренятся, работать инструментом в зоне куста нужно осторожно. Необходимо рыхление после каждого полива, кроме первого, однако, его с успехом может заменить мульчирование сеном, соломой, опилками.

Внесение подкормок

В открытом грунте при выращивании перца первую подкормку проводят через 2 недели после высадки растений. При хорошей подготовке грядок, стабильной погоде и регулярном поливе, здоровая крепкая рассада на первых порах имеет все необходимое для того, чтобы прижиться на новом месте и тронуться в рост. В земле достаточно питательных веществ, а влага делает их доступными для употребления. Дополнительное внесение удобрений в этот момент не требуется.

Читать еще:  Груша десертная зимняя описание фото отзывы

Единственное чем можно подкормить перец после посадки, так это стимуляторами и регуляторами роста. Эти жидкие или сыпучие препараты увеличивают приживаемость рассады, улучшают ее адаптацию на грядке, способствуют повышению продуктивности взрослых кустов. К ним относятся Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. О дозировках и способе применения подробно написано в инструкциях к каждому из них.

Перец: особенности ухода, посадки и выращивания

В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав — ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.


Поспевает сладкий перец

Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.

Перец — растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.

Сорта перца

Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например ‘Калифорнийское чудо’, ‘Гладиатор‘, ‘Винни-Пух’ или ‘Подарок Молдовы’. Если же основное назначение — консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: ‘Купец’, ‘Ермак’, ‘Виктория’ и другие.

Один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта ‘Ермак’ снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта — 12-15 кг/м².


Сорт ‘Ермак’

‘Гладиатор’

Среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/м².


Сорт ‘Гладиатор’

‘Медаль’

Раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта ‘Медаль’ достаточно крупные — до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/м².


Сорт ‘Медаль’

Один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с одного квадратного метра, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.


Перец ‘Йова’

‘Калифорнийское чудо’

Сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.


Сорт ‘Калифорнийское чудо’

‘Черный кардинал’

‘Виктория’

Сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие — до 110 г, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/м².

Выращивание рассады перца

Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.


Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около +50°С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около +20°С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.

Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью около +10. +15°С.


Рассада перца

Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.

Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

Посадка перца

Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.


Высаживание рассады перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

Уход за перцем

Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.

Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).


Грядка перцев

При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.

В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.


Уход за перцем

Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

Читать еще:  Когда прививать виноград весной

Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

Вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.

Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.

Посадка перца в открытый грунт — пошаговая инструкция для новичков

Посадка перца в открытый грунт — важнейший шаг на пути к богатому урожаю овоща. Ошибки, которые часто допускают новички на этом этапе, могут свести на нет все старания по выращиванию качественной рассады.

В статье я детально и простыми словами расскажу, как высадить перцы в открытый грунт с минимальными усилиями и максимально комфортно для самих растений.

Содержание статьи:

Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт

При выращивании на подоконнике растения перца нуждаются в дополнительной подсветке

Примерно за неделю до планируемой высадки рассаду перца начинают «выгуливать» — выносят растения на свежий воздух. Сначала прогулки должны быть короткие, по 15-20 минут, но с каждым разом их продолжительность увеличивают на 50%.

При температуре не ниже +14. 15 градусов растения закалятся и лучше перенесут пересадку на открытую грядку.

Как выбрать место для перца

Если нет места на грядке, то перцы можно выращивать и в мешках, наполненных питательным грунтом

Грядку под перец размещают на участке с умеренно плодородной лёгкой почвой с нейтральной либо слабокислой реакцией. Культура плохо растёт в местах с близким залеганием грунтовых вод — тогда ей лучше отвести высокую тёплую грядку.

О том, как соорудить такую грядочку, читайте в этой статье.

Перец ненавидит тень. Поэтому растения должны находиться под солнцем весь день, иначе их развитие затормозится и урожай будет мизерным.

А ещё одно важное условие при выборе участка овоща — он должен быть надёжно защищён от ветра.

Для этого на некотором отдалении от грядки мастерят перегородку или делают плетень из любых доступных материалов. Как вариант, вокруг посадок, на расстоянии 70-100 сантиметров, можно расположить 1-2 рядка кулисных растений — бобов, кукурузы, подсолнечника, топинамбура, мангольда. Растения обязательно высевают или высаживают рассадой заранее, за 2-3 недели до высадки самого перца.

Если же вы планируете весь сезон держать грядку под плёнкой, не нужно выстраивать дополнительные защитные барьеры.

Бобовые культуры, лук, фасоль, тыква, патиссоны, кабачки, корнеплоды и капуста — вот список удачных предшественников для перца. Не рекомендую сажать перец после любых паслёновых, например, картошки, томата, баклажана и после любых видов перца. Нужно выждать хотя бы 3-4 года, прежде чем размещать перец на таком месте.

Готовим грядку под перец

Первый (коронный) цветок у саженца перца лучше удалить. Это заметно усилит ветвление кустика и урожайность.

Любую почву можно улучшить и сделать подходящей для посадки перца с помощью внесения органических материалов:

  • в случае со средне-суглинистой почвой — это торф и хорошо разложившийся навоз по ведру на квадратный метр грядки, а также ½ ведра лежалых опилок на квадратный метр;
  • в случае с глинистой тяжёлой почвой — это торф или хорошо разложившийся навоз по норме ведро на квадратный метр плюс крупнозернистый песок (или полу перепревшие опилки) из расчёта ведро на квадратный метр;
  • в случае с торфяной почвой — это перегной и дерновая (либо глинистая) земля по ведру каждого вида грунта на квадратный метр;
  • в случае с песчаной почвой — это 2 ведра перегноя (садового компоста), по 2 ведра торфа и глинистой земли и ведро подгнивших древесных опилок;
  • во всех случаях в почву рекомендуется заделать по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия (это делают осенью), а также по одной чайной ложке мочевины или нитроаммофоски (весной) из расчёта на квадратный метр грядки, для удобства минералку смешивают с органикой;
  • если вы не используете минеральные удобрения на участке, внесите в почву древесную золу по норме стакан на квадратный метр грядки (это лучше делать весной)

Чтобы определить механический состав почвы на вашем участке, проведите простейший тест. Его описание вы найдёте в этой статье.

При подготовке почвы для культуры учтите следующее:

  • желательно удобрять почву под перец с осени, но допустимо отложить эту работу и до весны;
  • если у вас на участке лёгкий суглинок, то нужно только заправить почву на грядке под перец компостом или перегноем из расчёта ведро на квадратный метр ее площади;
  • грядку под эту культуру нельзя заправлять свежим навозом, иначе растения дадут много зелени, но мало плодов.

Кислую почву подвергают известкованию — вносят по 300-500 грамм извести на квадратный метр участка. Для вычисления более точной дозировки советую почитать статью — «9 способов определить кислотность огородного грунта».

Высадка перца на грядку

Весенняя подготовка почвы под посадку перца в самом разгаре )

В средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше последней декады мая, а при затяжной весне эту работу переносят на начало лета.

К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, а также короткие крепкие междоузлия и несколько сформированных цветков. Раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью.

Накануне высадки на постоянное место закалённые кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми. В противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны.

Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят в 9 простых шагов:

  1. Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают. При выращивании перца в два ряда её ширина должна быть 90-100 метров, а при трёхрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 сантиметров. Желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
  2. Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 сантиметров, между отдельными посадочными ямками — 40-45 сантиметров. Ямки лучше располагать в шахматном порядке. Более загущённая посадка по схеме 20-25 х 50 сантиметров приводит к уменьшению размера плодов, зато увеличивает их количество.
  3. Лунки заполняют 200-300 граммами биогумуса (перегноя, компоста), добавляют столовую ложку золы и столько же толчёной яичной скорлупы, вливают 1-2 литра светло-розового раствора марганцовки.
  4. Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы плёнка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
  5. Высадку рассады осуществляют во второй половине дня или в пасмурную погоду в любое время суток.
  6. Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках. Допустимое заглубление — не более двух сантиметров. При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые — по краю грядки.
  7. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
  8. Почву на грядке с рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но желательный приём.
  9. Накидывают на дуги плёнку. Если погода стоит прохладная, дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой.

Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал.

Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале.

Уход за перцем после высадки в грунт

Этот перчик явно не хочет, чтобы его съели ))).

Перец медленно приживается на новом месте, поэтому растениям нужно помочь акклиматизироваться. Для этого первые полторы — две недели их поливают каждые 2-3 дня под корешок, используя по 1-2 литра под растение.

В сухие и жаркие периоды полив проводят на ежедневной основе. В этот период почву в междурядьях обязательно рыхлят, но с большой осторожностью и на глубину не более 3-5 сантиметров. Это позволяет избежать любых повреждений корешков растений до того, пока они окончательно не приживутся.

Пока температура в ночные часы не превысила отметку в +16 градусов, перцы должны находиться под плёночным укрытием. В дневные часы, если воздух под плёнкой прогревается выше +28 градусов, её приоткрывают или даже совсем убирают.

Но если по прогнозу ожидаются возвратные заморозки- такое иногда случается и в начале июня — почву на грядке с высаженной рассадой нужно пролить водой температуры +35-38 градусов. Потом в дополнение к плёнке набросьте сверху плотную нетканку и ваши растения будут надёжно защищены от холода.

Одна из наиболее часто встречающихся проблем, с которой сталкивается огородник-новичок при выращивании перца, — это когда растения начинают массово сбрасывать завязь.

Основная причина подобной неприятности — огрехи в уходе и погодные сюрпризы, которые особенно опасны на открытой грядке. Чтобы более полно разобраться, что именно вызвало опадение завязи именно в вашей ситуации, предлагаю почитать эту статью.

Для вас мы сняли небольшое видео, в котором поделились своим опытом выращивания рассады перца и её посадки в открытый грунт.

Когда сажать перец в открытый грунт, чтобы он не замерз

По сложившейся традиции садоводы России высаживают рассаду сладкого перца в открытый грунт с конца мая до средины июня. Более точные сроки определяют, учитывая некоторые нюансы: сорта перцев, период их вегетации, погодные условия и климат региона. Внезапный дождь после высадки саженцев может вызвать похолодание, понижение температуры и возвратные заморозки. При таких условиях нельзя сажать перец на открытые грядки. Подмерзшую рассаду придется спасать. Не все замерзшие растения отойдут после такого испытания. Однако есть эффективные способы спасения молодых саженцев.

Читать еще:  Алко комфорт 34 е отзывы

Сроки высадки рассады перца в открытый грунт

Основные факторы, которые нужно учитывать при определении сроков пересадки саженцев перца на открытые грядки:

  1. Продолжительность вегетации. Этот показатель зависит от сортовых качеств растения. Существуют ранние, средние и поздние сорта, а также два варианта решения вопроса. В первом случае посев семян проводят в разное время, то есть с начала февраля до середины марта с промежутками в 2-3 недели. Высаживать такие саженцы на грядки можно одновременно в середине мая, начале июня. Второй вариант предусматривает одновременный посев семян перца с разными периодами созревания плодов (в феврале). Весной такую рассаду высаживают в то же время, но отдельно: ранние сорта — в первой декаде мая, средние — через 2-3 недели, поздние — через месяц.
  2. Климат региона и погода. В Сибири и на Урале климатические условия и резкие перемены температуры воздуха не позволяют выращивать перец на открытых грядках. Здесь садоводы предпочитают сажать рассаду в теплицах. В Подмосковье и Поволжском регионе погодные условия немного лучше, но и тут без теплого укрытия не обойтись, хотя бы на период риска возвратных заморозков. Овощеводы сажают в открытый грунт сорта перцев, которые выдерживают ночную минимальную температуру до + 8+10°C. Привычные сроки для высадки перцев — 1 декада июня. Наиболее благоприятный климат для выращивания сладких и горьких перцев без укрытия — Крым, Кавказ, Краснодарский край.
    Растения разных сроков вегетации успевают за долгое лето полностью созреть и принести свои плоды. Им не грозит замерзание, в этих областях редко бывают похолодания в период, когда высаживают рассаду. Уже в конце мая тут можно высадить все саженцы.
  3. Температура воздуха. Перец — теплолюбивая культура. Это растение любит тепло и плохо переносит резкие понижения температурного режима. Оптимальные условия для нормального роста и развития рассады — +18+25° C. Если погода стала прохладной и есть риск возвратных заморозков, то посаженные растения нужно срочно спасать. Нельзя допускать, чтобы неокрепшие ростки подмерзли и погибли. О том, что необходимо сделать до и после заморозков читайте дальше.

Садоводы, которые учитывают эти три условия благоприятного выращивания перца в открытом грунте, всегда получают хорошие урожаи. Однако даже опытные овощеводы не защищены от капризов природы.

Способ определения риска возвратных заморозков

Чтобы самостоятельно узнать, будут ли заморозки в период высадки рассады, садоводам нужно внимательно следить в эти дни за изменениями погоды:

  • после теплого солнечного дня в вечерние часы (с 19 часов) температура воздуха резко падает;
  • нет ветра, небо не затянуто облаками;
  • воздух чистый, но прохладный, ощущается холод.

При таких условиях существует реальная угроза промерзания почвы. Ночью рассада может замерзнуть без специального утепляющего укрытия или других мер защиты. Однако если до наступления ночи ветер усилился, небо затянулось облаками и выпала роса, то заморозки пройдут стороной.

Симптомы и причины замерзания рассады

У подмерзших саженцев перца признаки появляются мгновенно, листья становятся вялыми и влажными, покрываются темными пятнами.

Стебли темнеют, на них образуются налеты плесени. Рассада имеет безжизненный вид, склоняется к земле. Такие симптомы объясняются следующими причинами:

  • пересадка саженцев в грунт проведена слишком рано, температура воздуха была ниже минимальных норм, рекомендуемых для посадки (+10°);
  • кустики перца посажены в затененном месте, им не хватает освещения и тепла;
  • во время полива использовалась холодная вода;
  • растение испытывает дефицит питательных веществ, необходимых для нормального роста.

Степень замерзания рассады перца зависит от продолжительности влияния отрицательных факторов на растение. Кусты, которые подвергались такому воздействию в течение длительного времени (1-2 недели), спасти уже вряд ли удастся. Еще большим риском является понижение температуры до отрицательных значений (-0°C). Восстановление саженцев будет длительным и не всегда эффективным.

Методы защиты рассады от возвратных заморозков

Для снижения восприимчивости саженцев к резким похолоданиям и в целях профилактики семена и рассаду закаливают:

  1. Закаливание семян. После замачивания семян перца их 1 раз в 3 дня помещают в нижнее отделение холодильника. Сначала на 10-15 минут, постепенно увеличивают время. Процедуру проводят 2-3 раза.
  2. Закаливание рассады. За месяц до пересадки в грунт саженцы также подвергают закаливанию. Выносят молодые растения на балкон или другое более прохладное место, чем комната. Периодичность идентична первому методу.
  3. Для усиления морозостойкости саженцев их опрыскивают растворами микроэлементов или гуминовых удобрений.

Если угроза значительного похолодания нависла над высаженными уже растениями, нужно принять более действенные меры:

  1. Задымление участка. По углам грядок раскладывают небольшие кучи сырых дров или опилок, торфа, хвои, растительных отходов. Огонь не должен сильно разгораться. Костерки будут дымиться, задерживать тем самым распространение холода. Такие меры лучше применять при отсутствии сильного ветра.
  2. Дождевание. Этот метод давно известен садоводам. Влага способна задерживать замерзание почвы, которая в ночные часы отдает тепло растениям. Полив производят в большом количестве (2 нормы) под корень рассады и по всей поверхности грядки. Проводят увлажнение в дневное время суток.
  3. Дополнительное укрытие. Для этого метода используют укрывной материал из всевозможных подручных средств: двойную полиэтиленовую пленку с прокладками из соломы, камыша, мха. У некоторых садоводов на такие случаи припасены самодельные укрытия из пластиковых бутылок. Их можно использовать несколько сезонов.

В теплицах рассаду перцев согревают при помощи печей «буржуек», резервуаров с горячей водой. При наличии электрических сетей согревают помещение электропечами, обогревателями.

У садоводов имеются секреты, которые также помогают в борьбе за сохранение тепла — это посадка рассады на 2-5 см глубже норматива глубины, рыхление и окучивание молодых саженцев. В критических ситуациях рекомендуется применять одновременно все возможные средства. Для защиты рассады от холода не помешает ни один из методов.

Профилактика и лечение

Предсказать или определить, когда будут возвратные заморозки довольно сложно, погода может измениться в любой момент. Поэтому нужно максимально защитить рассаду от возможности наступления холодов. В этих целях предусмотрены профилактические меры.

Утепление грядок

Теплый грунт спасает рассаду от переохлаждения в ночное время. Днем земля поглощает тепло от солнечных лучей, а ночью отдает его растениям. Высокие теплые гряды садоводы делают своими руками из подручных материалов: досок, кусков шифера, строительных отходов, кирпича.

Для наполнителей используют компост, листья, растительные остатки, бумагу и небольшие пенечки. Простой способ изготовления утепленных грядок для рассады перца:

  • разметить участок с наиболее удобными размерами гряды: 6х1 или 5х0,8 м;
  • удалить землю на всей поверхности глубиной в штык лопаты;
  • плодородную почву складировать с одной стороны участка;
  • сбить каркас из досок по размерам грядки, установить его и закрепить колышками;
  • наполнить готовую грядку согревающими элементами.

На дно выложить крупные древесные остатки: пеньки, крупные ветки. Дальше насыпать бумажные отходы: книги, журналы, газеты. Следующими слоями будут измельченные ветки кустарника и листва, компост. На самый верх возвращаем плодородную землю толщиной до 20 см.

К каркасу нужно прикрепить дуги для натяжения полиэтиленовой пленки в мае и до отступления холодов. Пленка должна легко сниматься и вновь закрепляться для удобства ухода за саженцами.

Дождевание

Если прогноз погоды предвещает кратковременное похолодание с небольшим понижением температуры до 0°C , то эффективным способом защиты послужит дождевание.

Проводят его в предвечерние часы из лейки с мелкими ячейками или из шланга с распылительными насадками. Струя воды должна быть не слишком интенсивной, чтобы почва не размывалась. Влага, попадая на землю, защищает ее от выхолаживания. Ночью почва начинает отдавать тепло и согревает поверхность грядок, оберегает корни.

Для более эффективной защиты растений над ними натягивают утепляющее покрытие. Нагретая землей влага оседает на пленке и согревает верхнюю часть рассады перца. Днем укрытие снимают и проветривают посадки. Нужно отметить, что этот метод нельзя применять при более низкой температуре воздуха от -1° и ниже.

Внесение удобрений

Подкармливают рассаду перцев по определенному графику с промежутками 10-14 дней. Однако в холодные периоды растениям требуется больше энергии, которая быстро поглощается саженцами для собственного согревания.

Во время похолодания на грядки с рассадой дополнительно вносят азотсодержащие подкормки. Вместо мульчи используют торф или перепревший навоз. Азот контактирует с почвой и в результате таких реакций происходит выделение огромного количества тепла. Оно способно согреть все саженцы от замерзания, но нельзя превышать определенную норму, чтобы не обжечь рассаду.

Молодые ростки сами «возьмут» столько питательных веществ, сколько им потребуется для согревания. Нельзя раскладывать мульчу около самых стеблей саженца. Днем, если начнет пригревать солнышко, мульчу осторожно отгребают от главного стебля, чтобы тепло проникли к корням растения.

Восстановление подмерзших перцев

В силу жизненных обстоятельств, иногда невозможно бывает что-то предпринять заблаговременно, принять своевременно защитные меры. И тогда перед садоводами предстает печальное зрелище — на грядке с перцами торчат только стебли с поникшими и скрученными листьями, похожими на мокрые тряпочки.

Казалось бы, все потеряно, ничего уже нельзя спасти. Не нужно опускать руки, ведь возможно, что часть рассады еще можно восстановить. Неунывающие дачники так и поступают:

  • орошают рассаду холодной водой, чтобы растение оттаивало постепенно;
  • опрыскивают кусты препаратами антистрессового действия (Эпин-экстра, Экогель, Антистресс, Циркон);
  • обрезают листья, которые невозможно вылечить, на расстоянии от главного стебелька на 5-6 см. Такой «пенечек» не даст распространиться поврежденным тканям и сохранит плодовые завязи в местах соединения листа и стебля.

Не все саженцы отойдут после сильного похолодания, но есть вероятность, что принятые садоводами меры помогут сохранить часть рассады.

В умеренном климате сажать рассаду перцев в открытый грунт нужно с 4-14 июня, когда уже не страшны возвратные заморозки. Следует предусмотреть и выполнить мероприятия по защите от похолодания таких теплолюбивых растений, как сладкие перцы. Погода непредсказуема, бывают случаи выпадения снега даже в июне. Давайте не будем надеяться на милости природы и возьмем ответственность за сохранение рассады в свои руки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector