0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Розмарин выращивание в открытом грунте в подмосковье

Розмарин в Подмосковье: выращивание, уход и сбор урожая

Красавец в период цветения, природный антидепрессант, ароматный кустарник и любимая кулинарная приправа ─ это розмарин. Удивительный гость из Средиземноморья прижился и в России. Но найти его даже в питомниках довольно сложно, поэтому многие его почитатели мечтают вырастить кустарник самостоятельно. Как же вырастить розмарин в открытом грунте в Подмосковье?

Когда сажать?

Огородники и садоводы зачастую высаживают розмарин как декоративное растение для своего участка. Благодаря тонкому аромату «морской свежести» у растения, создается атмосфера пребывания на берегу моря с неповторимо чистым воздухом. Сегодня речь пойдет о том, как и когда сажать розмарин.

Особенности выращивания:

  1. Розмарин очень теплолюбивое растение, поэтому не переносит заморозков;
  2. В северных районах наилучшим периодом для выращивания в открытом грунте будет лето;
  3. Кустарник отдает предпочтение рыхлой почве, обогащенной известняком;
  4. Он устойчив к различным заболеваниям;
  5. Возможно, размножение рассадой, черенками, семенами;
  6. Не переносит сильных ветров;
  7. Не любит повышенной влажности почвы;
  8. Не приемлет высокую кислотность грунта.

Размножение рассадой. Семена для рассады принято сеять в специально подготовленные ящики с грунтом в конце февраля или в первой половине марта. Через месяц, когда семена взойдут, полученные саженцы надо пересадить по отдельности в горшки. С наступление устойчиво теплых дней, рассаду пересаживают в открытый грунт на южной стороне участка.

Размножение черенками. Если принято решение размножать кустарник черенками, то понадобится запастись молодыми отростками, срезать которые нужно в середине лета. Длина черенка должна составлять 10 сантиметров и иметь 4 разветвления. Нижнюю часть черенков, потребуется заглубить в грунт на 5 сантиметров, соблюдая угол посадки в 35 градусов.

Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее время для посадки розмарина – это начало лета. Если весна выдалась очень теплой, то высадку в открытый грунт можно произвести уже в середине мая.

Правила посадки в Подмосковье

При хорошем и заботливом уходе за растением, его можно вырастить на участках Подмосковья, с не очень теплыми климатическими условиями.

Продолжительные и стойкие морозы в регионе губят его побеги над землей. Поэтому полезным будет ознакомиться с несколькими правилами посадки растения в средней полосе России:

  • При размножении семенами оптимальная температура воздуха от 25 до 28 градусов.
  • Срезанные молодые побеги, можно сначала укоренить в вазоне на подоконнике, а затем высадить в открытый грунт.
  • Лучше всего размножать розмарин семенами, которые сеются в рыхлую и хорошо увлажненную землю с наличием торфа и перегноя. После чего ящик следует накрыть стеклом и пленкой и оставить в помещении с температурой около 10 градусов до появления всходов.
  • Подросшие расточки растения выращивают с оптимальной для них температурой 11 градусов, предварительно пересадив их в отдельные вазоны, пока они полностью не окрепнут.
  • Сажать готовые саженцы на газоне или приусадебном участке лучше в начале июня.
  • Для простоты процедуры выращивания можно поместить срезанный со взрослого куста черенок в раствор стимулирующий рост (продается в отделах товаров для сада и огорода). После этого, подготавливают удобренную землю с песчаным дренажем и прикапывают в нее черенок. Через 20 ─ 30 дней черенок с корешками пересаживают на участок с ярким освещением.

Розмарин отлично разрастается в открытом грунте и может достигать до 2 метров в высоту. Предоставляется возможность разводить растение на террасах и балконах квартир. Цветущие сорта пышно расцветают и могут свешиваться, что прекрасно будет смотреться в различных кадках и кашпо.

Для хорошего роста и пышного цветения можно принять во внимание некоторые особенностей правильного ухода за растением:

  • Если ящик с розмарином весь летний период находился на улице, то с наступлением холодов его заносят в помещение с температурой 10 градусов на зимовку. Важно обеспечить его на этот период должным освещением.
  • Розмарин, как и любое растение в период интенсивного роста и цветения нуждается в удобрениях. В наше время, можно выбрать универсальную подкормку для должного роста.
  • Для выращивания розмарина в комнатных условиях, не менее одного раза в год, нужно производить пересадку в более объемный вазон.
  • Если условия климата благоприятны, то розмарин приживется в открытом грунте, при гарантированном, регулярном поливе, избавлении от сорной травы и должном рыхление почвы.
  • Некоторые сорта розмарина способны переносить морозы до 13 градусов, но при этом им необходимо обеспечить надежное укрытие.
  • Поливать кустарник в летний период нужно обильно, но, не допуская застоя воды, что может привести к болезни растения и пожелтению побегов. В осенний и весенний периоды, поливать нужно редко, но не доводить состояние почвы до пересыхания.
  • С наступлением весны растению не помешает полив с добавлением азотного удобрения.

Обрезка

Обрезка кустов относится к неотъемлемой части ухода за растением. Если розмарин выращивается, преследуя промышленные цели, то кусты обрезают примерно раз в 7 лет. Веточки срезают под корень, что приведет в дальнейшем к омоложению и появлению новых побегов.

Сбор урожая

На протяжении всего лета с розмарина можно срывать листочки и добавлять их в пищу. Если на зимовку растение было перенесено в помещение, то можно баловать себя свежей и ароматной зеленью весь холодный период.

Для зимних запасов есть некоторые нюансы в сборе урожая:

  1. В период цветения кустарника в нем наблюдается наличие небольшой доли эфирных масел. Этот период оптимальный для зимних заготовок.
  2. Сбор урожая необходимо производить исключительно в солнечную и безветренную погоду.
  3. Только молодые побеги годятся для хранения в зиму.
  4. Собранные веточки можно высушивать в подвешенном виде в помещении с хорошей вентиляцией в темном месте.
  5. Возможно высушивание побегов при помощи духового шкафа, что займет меньше времени.
  6. Допустимо также нарезать зелень и только после этого высушить.
  7. Для сохранения аромата и всех полезных свойств приправы, хранить ее рекомендуется в стеклянной посуде около 3 лет.
  8. В последние годы хозяйки приловчились замораживать зелень в пакетах или пластиковых тарах, что тоже является допустимым способом и сохранит все свойства зелени.

Зимовка

При выращивании розмарина в открытом грунте в Подмосковье, он нуждается в надежной защите от холодов на зимний период.

Для укрытия смогут идеально подойти как сухая листва, так и древесные опилки.

Можно осуществить пересадку в вазон и на зиму переместить в дом, а с приходом потепления снова высадить на участке.

Если температура воздуха, в регионе опускается ниже 10 градусов, то оптимальным способом спасти кустарник будет его выкапывание с последующим хранением в подвальном помещении с температурой около 5 градусов.

Виды и сорта

Всего в природе насчитывается 5 видов розмарина. Для посадки в нашем регионе самым распространенным видом считается Обыкновенный розмарин. Также этот вид насчитывает 3 широко известных сорта:

  • Лекарственный. Сорт имеет высокие и необвисшие кусты. Очень хорошо разрастается в ширину.
  • Нежность. Растение этого сорта наиболее ветвистое, достигает в высоту почти метрового роста. Кустарник среднеспелый, рост от посева семенами до достижения размеров зрелого куста длиться около 90 дней. Имеет зауженный вид листвы с жилистой поверхностью, цветение происходит в виде голубых цветков. Обладает неповторимым хвойным ароматом, что отпугивает большинство вредителей. Сорт устойчив к множеству заболеваний.
  • Распростертый. Кусты отлично разрастаются вширь. Имеют рост до полуметра. Один саженец в зрелом возрасте способен занять пространство около 2 метров. Сорт распростертого розмарина, может быть лавандовым и ползучим. Бурно и красиво цветет от бледно-голубого до ярко-лилового тона цветения.

Нынешние садоводы чаще высаживают розмарин, преследуя не кулинарную цель, а как декор своего участка. Ознакомившись с этой статьей, любой даже самый начинающий огородник сможет с легкостью вырастить розмарин в открытом грунте даже в Подмосковье.

Розмарин: условия выращивания в открытом грунте

Розмарин – это многолетний вечнозелёный полукустарник, достигающий в высоту 50—150 см. Имеет четырёхгранные стебли с небольшим пушком белого или желтоватого оттенка. Листья этого растения чем-то напоминают сосновые иголки, достигая в длину 4-5 см, но ничего общего с хвойными он не имеет. Мощные корни уходят глубоко в почву, иногда до 3-4 метров. Цветки розмарина собраны в мелкие метельчатые соцветия и, в зависимости от вида и сорта, могут быть лиловыми, синими, фиолетовыми, розовыми или белыми. Цветёт в течение всех тёплых месяцев. Его активно используют в качестве приправ к самым различным блюдам, а эфирное масло розмарина широко применяется в современной косметологии и медицине.

Виды и сорта

Розмарин имеет около 6 видов, но наиболее распространёнными и широко культивированными являются всего два:

  • лекарственный (обыкновенный),
  • распростёртый.
Читать еще:  Зернодробилка для домашнего хозяйства своими руками

Розмарин лекарственный (обыкновенный) имеет прямостоячие, высокие стебли, в длину иногда достигающие 1,5-2 м. Прекрасно приживается не только на садовых участках, но и в домашних условиях. Цветёт в белых, лиловых, сиреневых или розовых тонах. В пищевых и лекарственных целях чаще всего используют именно этот вид.

Самыми распространёнными сортами этого вида являются:

  • Fastigiatus,
  • Erectus,
  • Roseus,
  • Tuscan Blue (данный сорт считается низкорослым и вырастает максимум до 45-55 см в высоту),
  • Miss Jessopp’s Variety (имеет красивые голубые цветки),
  • Нежность,
  • Росинка.

Розмарин распростёртый является более распространённым, чем лекарственный. Высота кустарника не превышает 70 см. Имеет шарообразную раскидистую форму, за что он, собственно, и получил свое название. Молодые растения имеют листья сочного зелёного цвета, а стареющие – сине-зелёные. Цветут все сорта в фиолетовых тонах. Помимо своего обычного названия, его ещё именуют «садовым розмарином». Это объясняется тем, что его часто используют в качестве декоративных изгородей. Также известен хорошими вкусовыми качествами, и может использоваться в качестве добавки к различным блюдам.

Самые популярные сорта:

  • Ползучий (ветви кустарника стелются по земле и образуют раскидистый кустик),
  • Лавандовый (соцветия имеют очень яркий фиолетовый цвет),
  • Корсиканский распростёртый,
  • Venzano Prostrate,
  • Corsica Prostratus.

Способы выращивания в Подмосковье

Несмотря на то, что розмарин достаточно неприхотливое растение, выращивать его подмосковном в саду довольно проблематично. Всё дело в том, что он катастрофически плохо переносит зимний период, и даже при хорошем утеплении на зиму очень часто вымерзает. Поэтому с наступлением холодов его выкапывают и переносят зимовать в дом.

Розмарин размножается тремя способами:

Семенной способ

Этот способ размножения довольно трудоёмкий, но при соблюдении всех правил достаточно результативен. Для проращивания семян нужно разложить их на влажную салфетку и периодически, не доводя до сухого состояния, увлажнять. Первые корешки у семян появятся спустя 3-4 недели после замачивания. В таком состоянии их высаживают в плошки, раскладывая по поверхности почвы. Затем проросшие семена засыпают почвой, не более 0,5 см в толщину. В этот период нельзя допускать пересыхания земли, иначе семена не взойдут.

Посевы сверху накрывают плёнкой или стеклом, периодически проветривая плошку. После многочисленных всходов нужно проветривать тепличку чаще, постепенно приучая всходы к воздуху. После появления 5-10 листочков растения нужно пикировать по отдельным горшочкам.

Черенкование

Черенки нужно срезать только у взрослых растений. Это можно сделать специально либо при формировании нужной формы у растения. Для укоренения с черенков убирают нижние 4-5 пар листьев. Они хорошо укореняются как в воде, так и во влажном крупнозернистом песке. Для скорейшего укоренения их накрывают сверху «колпаком», чтобы создать внутри подходящий микроклимат.

После появления корневой системы их пересаживают в маленькие горшочки. Для того, чтобы у растения были крепкие корни и многочисленные разветвления, верхушку у укорененного черенка прищипывают.

Отводки

Такой способ размножения является актуальным даже при выращивании розмарина в саду. Для этого нужно выбрать самый длинный нижний побег растения, который возможно максимально пригнуть к земле. Место соприкосновения побега с землёй следует прикопать. Когда верхушка побега начнёт активно расти, его нужно будет отделить от материнского растения и посадить отдельно.

Не стоит забывать о том, что маленькому растению нужен соответствующий горшок, чтобы почва в нём не закисла.

Подготовка почвы и выбор места для посадки

Розмарин является очень светолюбивым и теплолюбивым растением, поэтому место на участке нужно выбирать солнечное, но допустимо и расположение кустарника в лёгкой тени. Почва должна быть лёгкой, рыхлой и с большим содержанием известняка. Кислая и тяжёлая может привести к сильной задержке роста, или вовсе загубить его.

Растение может прожить на одном месте до 12 лет.

Высадка в грунт

Розмарин высаживают в грунт только после того, как минуют все угрозы заморозков, потому что он очень чувствителен к похолоданиям, и при любом, даже непродолжительном морозе может погибнуть. При высадке можно удобрить его комплексным минеральным удобрением. Сажать нужно только в заранее увлажнённую почву.

Полив

Так как розмарин родом со Средиземноморского побережья, ему нужна постоянная влажность воздуха. Почва не должна пересыхать. Она должна быть постоянно влажной, но и сильно переусердствовать не стоит – застой воды на грядке ни к чему хорошему не приведёт.

Поливать ледяной водой ни в коем случае нельзя! Только теплой, примерно уличной температуры.

Вредители и болезни

Розмарин имеет хороший иммунитет от различных болезней, но от недостатка или переизбытка влаги могут опадать листья. При появлении на листьях желтых пятен следует чаще опрыскивать его (только в вечернее или утреннее время, когда нет палящего солнца). Из вредителей могут напасть щитовка и паутинный клещ.

Сбор урожая

Урожай листьев собирают только с растений, достигших возраста 3-5 лет. Доказано, что именно в этом возрасте листья розмарина содержат наибольшее количество эфирных масел. Сбор молодых листьев проводится во время активного цветения.

Пик сбора урожая приходится на начало июля – середину августа. Урожай сушат в тени, а после полной его просушки хранят в тёмном сухом месте.

Зимовка

Чтобы розмарин не погиб во время холодных зимних дней, его нужно занести в дом (или на балкон, где температура воздуха не будет опускаться ниже 10 градусов). Пожелтевшие или ненужные побеги можно обрезать и поливать растение по мере необходимости.

Укрывать на зиму и оставлять в саду на открытом воздухе очень рискованно, велик шанс его промерзания.

Выращивание розмарина в открытом грунте в Подмосковье

В естественных условиях розмарин произрастает на средиземноморском побережье, собирая в себя все его запахи. Аромат этого растения включает в себя нотки лимона, сосны и эвкалипта, а также едва уловимого легкого бриза. Но заниматься выращиванием этого экзотического кустарника можно не только на берегу моря, но и у себя на даче, например, в Подмосковье, чтобы в итоге получить необычайные пряности.

Средиземноморская культура является не только пряностью, обогащающей вкус кулинарных блюд, но также вечнозелёным красивоцветущим кустом, который можно сажать на приусадебных и дачных участках в декоративных целях. В этой статье мы постараемся разобраться с тем, как вырастить розмарин на даче в условиях открытого грунта.

Описание и сорта розмарина

Вечнозеленый многолетник является родственником таких растений, как пустырник, лаванда, мелисса, мята и базилик. Его немногочисленные сорта порой достигают от 0,5 до 2 метров в высоту. Листья данной культуры имеют игольчатую форму, внешне напоминают собой хвою. Розмарин имеет довольно мелкие цветы, которые могут быть розового, белого, голубовато-фиолетового цвета. Если рассматривать растение на фото или любоваться им с большого расстояния, то можно принять его за ковер.

В природе всего насчитывается не больше 5 видов этого дивного кустарника. Лекарственный розмарин считается наиболее популярным из этой пятерки. Однако он насчитывает несколько сортов. Среди часто встречающихся в нашей стране:

Зарубежная селекция включает в себя следующие разновидности:

  • Albiflorus;
  • Roseus;
  • Prostratus;
  • Severn Sea и другие.

Розмарин: выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Необходимо подобрать такое место для посадки, чтобы оно было максимально освещенным, но при этом имело защиту от сильных сквозняков. Рекомендуемый тип почвы – известковый, при этом она должна быть достаточно легкой и рыхлой. Розмарин – теплолюбивая культура, поэтому на улице растение рекомендуется сажать только в то время года, когда минует угроза ночных заморозков, тогда розмарин хорошо приживется и не будет доставлять лишних хлопот по уходу. Наиболее благоприятным периодом для посадки считается вторая половина мая.

Особенности посадки

При желании выращивания больших кустов розмарина, их рекомендуется сажать на расстоянии как минимум 0,5 м друг от друга. Во всех остальных случаях будет достаточно минимальной дистанции между культурами, которая составляет 10 см. После посадки необходимо обязательно полить кустарники.

Совет. Розмарин может разрастаться на одном месте в течение нескольких лет. При необходимости выкорчевать растение, чтобы занять данную площадь овощными культурами, рекомендуется сажать на это место чеснок, лук или морковь.

Уход за культурой

Розмарин считается засухоустойчивой культурой, однако без должного полива растение долго не проживет. Необходимо соблюдать умеренность при увлажнении почвы: при дефиците влаги растение будет желтеть, а при слишком обильном поливе – будет избавляться от лишних листьев.

Рекомендуется после каждого полива немного рыхлить грунт и обязательно удалять сорную траву. В апреле или даже в марте занимайтесь формирование кроны куста. В том случае, когда вашему зеленому любимцу уже более 7-8 лет, следует обязательно омолодить куст. Для этого его необходимо обрезать до уровня почвы.

Читать еще:  Вейгела размножение черенками осенью

Все сорта декоративной культуры не выносят холода, поэтому для них оказывается губительной зима в Подмосковье. Если вы выращиваете розмарин в средней полосе России, запомните: невозможно полноценно ухаживать за данной культурой, если вы не соблюдаете элементарных условий по защите от заморозков. Наиболее верным вариантом остается выкапывание растения и полная его пересадка на зимний период в контейнер. После чего кустарник заносится тёплое светлое помещение, в котором температура воздуха не должна опускаться ниже отметки в 16°C.

Если сделать это не представляется возможным, то необходимо обрезать до уровня земли вашего зеленого питомца, после чего утеплить корневую систему при помощи мульчи из слоя сухих листьев или опилок. Сверку рекомендуется дополнительно соорудить небольшой купол, сделанный из хвойных веток.

Подкормка и удобрение

В период активной вегетации (весна-осень) растение необходимо регулярно удобрять. Лучше всего подойдут минеральные комплексные препараты, приобрести которые не составит большого труда в специализированных магазинах. Весной розмарин нуждается преимущественно в азотных удобрениях, а осенью – в фосфорных.

Некоторые дачники любят применять для удобрения культуры коровий навоз: органика разводится вместе с водой в пропорции 1:5, однако делать это нужно на свой страх и риск, поскольку даже небольшая передозировка органических удобрений может губительно сказаться на здоровье культуры.

Способы размножения

Природой предусмотрено четыре способа размножения декоративной культуры:

Наиболее предпочтительным методом размножения розмарина является черенкование, поскольку он отличается высокой надежностью и уже проверен многими садоводами. К тому же освоить его будет совсем нетрудно:

  • Нарезаем с однолетних побегов осенью отрезки, длина которых должна быть от 8 до 10 см. На каждом из таких отрезков должно быть, как минимум, 3-4 междоузлия.
  • Удаляем все нижние листочки. Обрабатываем получившиеся срезы зеленкой, а нижний срез необходимо обязательно оставить на несколько часов в стимуляторе корнеобразования.
  • После этого остается только поместить черенки в воду для укоренения или сразу в плодородный грунт. Также черенок отлично укореняется в рыхлом речном песке.
  • Не забывайте обеспечивать надлежащие условия и уход: ежедневное опрыскивание, подходящая температура, отсутствие прямого солнечного света.

Первые корни на молодых отростках появятся примерно через 30 дней. После этого их нужно будет рассадить в отдельные емкости, каждая из таких емкостей не должна превышать 10 см в диаметре. Через неделю, максимум 10 дней, прищипываем верхушки – это активизирует процесс ветвления.

Деление куста – чуть более сложный метод, который преимущественно применяется для розмарина, выращиваемого в комнатных условиях.

Остальные два способа можно смело использовать для открытого грунта. При наличии посевного материала (семян) его сперва понадобится поместить в воду на несколько часов для того, чтобы семена хорошенько набухли. Затем высеиваем их на глубину 3-4 см во влажный песок, после чего прикрываем пленкой или стеклом для образования парникового эффекта. Не забывайте ежедневно опрыскивать будущие всходы, а также вытирать со стекла скопившейся конденсат. Сеянцы следует содержать в теплых условиях при температуре от 22°C до 25°C.

При правильном уходе ростки должны проклюнуться уже через полтора месяца, максимум – через два. Как только это произойдет, снимаем пленку и устанавливаем контейнеры с молодыми растениями на хорошо освещенное место.

Не забывайте про регулярный полив, проводить который нужно хорошо отстоянной водой. К высадке в условия открытого грунта сеянцы будут готовы, как только достигнут высоты 7-8 сантиметров, однако если есть возможность подольше подержать их в комнатных условиях, то обязательно воспользуйтесь ей.

Размножение отводками выглядит следующим образом:

  • Наклоняем побег, который растет ближе всех к земле, закрепляя его в таком положении с помощью металлических скоб или большого камня.
  • Прикапываем сверху отводок землей, оставляя свободной лишь его верхушку.
  • Такой побег необходимо поливать вместе с материнским кустом.
  • Как только верхушка начнет расти вверх, необходимо отделить отводок от родительского растения и высадить в контейнер или на грядку.

Сбор урожая

Собирать урожай целесообразнее всего во время периода цветения растения. Это время славится тем, что многолетник накапливает к нему довольно большое количество эфирных масел.

Наиболее ценным продуктом считается лист обыкновенного (лекарственного) розмарина. В кулинарии могут быть использованы как свежие ароматные цветочки, так и подсушенные листики, которые сворачиваются в виде трубочки.

Изящно выглядят верхушки растения, которые отлично подходят в качестве украшения при подаче блюд, остальные же листья сушат в тени для того, чтобы изготовить из них различные пряности. Даже высушенные и измельченные листья имеют несравненный запах, который сохраняется в течение нескольких лет. А для того чтобы продлить данный срок, рекомендуется хранить приправу в герметично закрытых сосудах, изготовленных из стекла.

Использование в кулинарии и медицине

Вкусовая палитра розмарина включает в себя лимон, эфир, сосну и камфору.

Употреблять продукты, которые были приготовлены при участии многолетника, крайне полезно для здоровья, ведь розмарин способен:

  • укреплять память;
  • стимулировать систему кровообращения;
  • успокаивать человека;
  • тонизировать весь организм.

Основными источниками пользы являются камфора, смолы и эфирные масла.

Также розмарин способен оказывать и другие положительные действия с помощью своего уникального химического состава:

  • отхаркивающее;
  • мочегонное;
  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое.

Именно поэтому сейчас, как и в былое время, огромной популярностью пользуются настои, отвары и чаи, сделанные на основе листьев розмарина и других частей этого лекарственного растения.

Болезни и вредители

Удивителен тот факт, что растение обладает огромной устойчивостью в условиях именно открытого грунта к различным вредителям и насекомым. Большинство дачников полагают, что такой «иммунитет» связан напрямую с сильным ароматом, который исходит от кустарника. Запах данной культуры способен отпугивать большинство вредителей, с которыми достаточно трудно бороться, когда они поражают другие культуры: тля, улитки, слизни, паутинный клещ и т. д. Как бы то ни было, но такое неоспоримое достоинство в существенной степени облегчает уход в условиях открытого грунта за розмарином.

Обратите внимание! Если вы выращиваете розмарин не в открытом грунте, а, например, дома на подоконнике, будьте готовы к тому, что растению понадобится ваша защита от мучнистой росы или белокрылки.

Сочетание розмарина с другими культурами

При выборе участка для выращивания розмарина, можно остановиться на том месте, рядом с которым посажены острый перец, лук, морковь, различные сорта капусты, вьющаяся фасоль, горох и другие бобовые культуры. Существует немало удачных вариантов. Розмарин благоприятно влияет на рост овощных культур и улучшает их вкус. Также не стоит забывать тот факт, что если посадить по периметру участка это декоративное растение, то внутрь, где растут остальные овощные культуры, никогда не проберется тля, белокрылка, слизни и другие вредители. Избегать совместной посадки стоит разве что с огурцами, которые не переносят соседства с душистыми травами.

Розмарин является непросто экзотическим декоративным растением, размножением и выращиванием которого можно с легкостью заниматься как в открытом грунте, так и дома на подоконнике. Пряность будет полезна при многих заболеваниях. А также растение получило широкое распространение в области косметологии при создании средств по уходу за волосами и кожей.

Эту душистую траву можно добавлять в самые различные кулинарные задумки. Рецепты таких блюд можно в большом количестве с фотографиями найти на тематических сайтах в интернете или в кулинарных книгах. Наиболее гармонично розмарин сочетается с сырами различных сортов, а вот комбинация с красными овощами не всегда получается удачной. Такое огромное количество достоинств этого растения является не чем иным, как хорошим стимулом для посадки и выращивания различных сортов розмарина у себя на даче.

Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Розмарин – не самая популярная культура среди российских садоводов, но в последние годы ее все чаще можно встретить на садовых участках Подмосковья. Многие дачники вполне успешно умудряются вырастить культуру в открытом грунте.

Особенности агротехники

Планируя такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье, следует учитывать специфику и особенности растения. Обязательно иметь в виду, что недостаток солнечного света неизбежно скажется на насыщенности розмарина, выращенного в саду, эфирными маслами. Если концентрация масел будет низкой, розмариновый вкус будет не слишком насыщенным. В связи с этим не стоит выбирать для посадки тень. Оптимальным окажется средний вариант – участок, на котором солнце присутствует, но не на протяжении всего дня.

Читать еще:  Двигатель дм 66 инструкция по эксплуатации

Высаживая в огород полезный продукт, следует учитывать и расположение грунтовых вод. Излишки влаги могут губительно сказаться на растении.

Почва растению требуется легкая песчаная, ни в коем случае не кислая и обязательно дренированная. В подобных грунтах рассада расти будет с максимально высокой скоростью, ведь вода будет поступать к корневой системе, не задерживаясь. Посадка розмарина в открытый грунт должна сопровождаться известкованием почвы, если последняя слишком кислая.

Важно! Дренаж для грунта при необходимости можно сделать собственными руками. Все, что для этого потребуется, на дно посадочной лунки уложить слой битого кирпича или крупной гальки.

Отвечая на вопросы про розмарин в плане посадки и ухода в открытом грунте, нельзя не упомянуть требования к температурному режиму и прочим условиям выращивания. Культура не слишком хорошо растёт в условиях сильных температурных перепадов. Потому такой культуры, как розмарин в Сибири выращивание, не самое проблематичное. То же самое можно сказать и про Урал. Что же касается Подмосковья, здесь температура относительно стабильная. Чаще всего достаточно подобрать для посадки розмарина защищенный от ветров участок в южной или восточной сторонах огорода.

Зимовка розмарина при выращивании в открытом грунте должна подразумевать перемещение растения в теплое место. Это может быть квартира: подоконник или утепленный балкон. Самое главное – обеспечить растению в нужном количестве солнце или соответствующее искусственное освещение и температурный режим от +5 до +15 градусов.

Размножение культуры

Говоря про розмарин в саду выращивание и уход, первое, о чем следует упомянуть, – это про размножение растения.

Возможны несколько способов:

Вырастить розмарин посредством черенкования проще всего. Кроме того, уход такого плана посадка потребует минимальный.

Для получения черенков проще всего использовать однолетние молодые побеги. Для этой цели срезают побег, помещают место среза в специальный раствор для стимуляции роста корней и предотвращения развития инфекций. Через пару недель, когда корешки начнут прорастать, приходит пора сажать черенок в заранее приготовленную почву. Дальше ухаживать за посадкой следует точно так же, как и за взрослым растением.

Еще один часто используемый способ посадки розмарина на даче и его выращивания – это использование отводок. Для открытого грунта такой способ размножать и растить культуру является наиболее предпочтительным. В данном случае выбирают крепкий, здоровый низкорастущий побег и пригибают его к почве. В таком положении растение фиксируется и прикапывается. Очень важно, чтобы верхушка побега оставалась на поверхности. Поливать отводок следует параллельно с кустом. Укрывающая растение земля все время должна оставаться влажной. Как только станет визуально видно, что верхушка начала выращиваться и вытягиваться вверх, отводок остается аккуратно отделить от материнского куста и пересадить на грядку.

Делением куста удобнее всего размножать розмарин, растущий в комнатных условиях. Делается это просто. Растение вынимают из горшка, очищают его корневую систему от грунта и делят на несколько частей.

Важно! При размножении розмарина делением каждая часть должна иметь достаточно развитую корневую систему и здоровые побеги.

Срезы можно присыпать порошком древесного угля, после чего рассадить культуру по разным горшкам.

Посев семенами и посадка рассады

Такой культуры, как розмарин выращивание в открытом грунте в Подмосковье практически не осуществляется из семян. Но если вдруг появилась потребность в этом, для посева семян необходимо дождаться, когда наступит ранняя весна. Будь то Подмосковье, Ленинградский, Ростовский регион или любая другая область, при поиске варианта, как правильно из семян посадить в открытый грунт, потребуется рассмотреть возможность выращивания семян в домашних условиях. Для этого потребуются любые емкости: горшки или ящики. В принципе можно высадить семена сразу в открытый грунт. Но в данном случае потребуется дожидаться, когда на улице установится стабильная теплая погода. Если выращивание осуществляется в таком регионе, как средняя полоса России, то растение едва успеет разрастись к моменту, когда наступит осень.

Чтобы иметь возможность получить урожай уже к середине лета, рекомендуется в феврале посеять семя в горшки, а ближе к маю пересадить уже подросшую рассажу в открытый грунт. Более точно момент, когда можно высаживать розмарин в открытый грунт, поведают погодные условия. Если существует риск заморозков, или весна выдалась запоздалая, с высадкой саженцев лучше повременить.

Чаще всего посадка семенами практикуется, если растение планируется выращивать в квартире на подоконнике. Во всех иных случаях подобный подход оказывается излишне трудоемким и нецелесообразным.

Уход за культурой

Решившись посадить на своем садовом участке эту культуру, недостаточно просто узнать, как правильно нужно посадить розмарин, когда следует высаживать розмарин в открытый грунт, как зимует розмарин, или какое соседство он приемлет. Не менее значимо обеспечить растению должный уход.

Несмотря на то, что розмарин не слишком привередлив, определенные усилия для получения достойного урожая, приложить придется в любом случае.

Полив

Розмарина в квартире

Поливать растение следует регулярно, но не слишком обильно. Культура нехорошо переносит излишне влажные почвы. Но это не значит, что данной процедурой можно пренебрегать. Когда розмарину не хватает влаги, у него начинают желтеть листья. Так что при его выращивании невероятно важно придерживаться золотой середины.

Рыхление и прополка

Чтобы розмарин оставался здоровым и крепким, почву, в которую он высажен, следует рыхлить. Эта манипуляция обеспечит доступ кислорода к корневой системе растения. Правильное рыхление подразумевает разбитие корки на поверхности почвы. Параллельно с этой процедурой следует удалять сорняки. Первое рыхление проводят непосредственно после таяния снега, как только земля начнет прогреваться.

Подкормка

Не меньшее значение имеет и своевременная подкормка растения. Полезно вносить в почву раствор коровьего навоза в соотношении 1:5. Но его можно заменить комплексными минеральными удобрениями, в состав которых входят азот и фосфор. Обрабатывать ими грунт достаточно не чаще одного раза в месяц.

В весенний период достаточно эффективными окажутся азотные удобрения. Их внесение необходимо для формирования полноценной корневой системы. Осенью же специалисты рекомендуют использовать составы, в которые входит фосфор.

Обрезка

Обрезка растения делается с целью омоложения. После этой процедуры растение начинает формировать свежие побеги более активно. Обрезка выполняет и эстетическую функцию. Подрезанные растения смотрятся более красиво. Формирующую обрезку лучше всего производить весной: в конце марта или начале апреля.

Укрытие на зиму

Если выращивание розмарина осуществляется в южных регионах, укрывать растение совершенно не обязательно. А вот в средней полосе, где суровые зимы отнюдь не являются редкостью, лучше перестраховаться и обеспечить культуре надежное укрытие. Существует и альтернативное решение – розмарин на зиму допускается пересадить в горшок и переместить в тепло.

Как собирать урожай

Знать, когда и как собирать урожай, не менее значимо, чем понимать, как посадить розмарин на даче. Сбору подлежит зелень растения. Срезают, как правило, свежие молодые стебельки и листочки. Определенного времени сбора урожая розмарина не существует. Делать это допускается на протяжении всего вегетационного периода по мере появления новых побегов.

Культура используется либо сразу по своему главному назначению – добавляется в пищу, либо заготавливается на зиму.

Наиболее высокая концентрация эфирных масел в растении содержится в период цветения культуры. Именно в это время рекомендуется собирать розмарин с целью его заготовки на зимний период.

Розмарина чрезвычайно полезный!

Собирать урожай рекомендуется в ясную и солнечную погоду. Срезать стоит только молодые части растения.

Собранные веточки перевязывают бечевкой и подвешивают для сушки в темном помещении, которое хорошо вентилируется. Как вариант, можно высушить зелень в духовом шкафу. Подобный метод позволит сэкономить время, причем весьма существенно.

Собранные побеги можно нарезать. Хранить высушенную и готовую приправу следует либо в тряпичных мешочках, либо в стеклянных банках. Если не допустить ошибки при заготовке и хранении растения, приправа без проблем сохранит как свой аромат, так и все полезные свойства на протяжении, как минимум, трех лет.

Некоторые садоводы предпочитают замораживать урожай культуры. Такая методика заготовки розмарина тоже допускается. Для заморозки листья и стебли растения следует распределить по пластиковым контейнерам или полиэтиленовым мешочкам не слишком толстым слоем и отправить напрямую в морозилку.

Совершенно необязательно любить розмарин, чтобы высадить его на приусадебном участке. Но ознакомившись со всеми достоинствами данной культуры, у вас, наверняка, появится подобное желание. Отказывать себе в его осуществлении не следует. Тем более что для успешного выращивания розмарина не требуется особенного опыта и глубоких знаний.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector