1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые лучшие мужские сорта актинидии для ленобласти

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

ЛУЧШИЕ сорта актинидии – название и описание

СОРТА АКТИНИДИИ: НАЗВАНИЕ + ОПИСАНИЕ

Эти быстрорастущие листопадные лианы крепко обвивают опору. Они двудомные — на цветке женского экземпляра, в отличие от мужского, вы найдете пестик. Цветут растения в июне. Опыление происходит при помощи насекомых. Актинидии способны цвести и плодоносить более 50 лет. Плоды — сочные ягоды с очень мелкими семенами — созревают с августа по октябрь. Их едят в свежем виде и пускают на переработку.

АКТИНИДИЯ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ

АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА выдержит мороз до —40 °C. Перед цветением (в начале лета) концы ее ярко-зеленых листьев белеют, а затем переходят в малиновый ‘цвет (особенно ярко — на мужских растениях). Мужские цветки обычно собраны по 2 — 3, женские — одиночные. Плодоносить начинает в 3 — 4 года. Урожай взрослой актинидии — более 3 кг ягод. Они осыпаются — собирайте их недозрелыми, они дозреют в помещении.

АКТИНИДИЯ ОСТРАЯ дает богатый урожай крупных ягод, хотя концы ее побегов порой подмерзают. Ее листья, все лето темно-зеленые, осенью становятся желтыми. Зрелые плоды не опадают.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

АКТИНИДИЯ ПОЛИГАМНАЯ еще менее зимостойка. Растет она относительно сдержанно. Листья декоративные, меняют окраску. Плоды желтовато-оранжевого цвета не осыпаются до весны! Ягоды

В 100 г плодов актинидии коломикта до 2000 мг витамина С, они нежные, ароматные, с приятным кисловато-сладким вкусом. В 100 г плодов а. острой и а. полигамной «аскорбинки» в среднем только 200 мг; зато у а. острой плоды более крупные (до 5 — 10 г, а то и до 15 г), тогда как ягоды а. коломикта в среднем весят 3,5 г и лишь в отдельных случаях — 8 —9 г. А. полигамная богата каротиноидами, а ее ягоды по вкусу разнообразны — от пресно-сладких до острых.

СОРТА АКТИНИДИИ КОЛОМИКТА

АДАМ. Мужской сорт-опылитель с яркой пестрой листвой.

ВАФЕЛЬНАЯ. Плоды кисловато-сладкие, ароматнейшие, удлиненные (3 г). Созревают в середине августа.

ВИНОГРАДНАЯ. Сладкие цилиндрические плоды массой 2,5 г созревают уже в конце июля!

ВИТАКОЛА. Необычный сорт: ягоды собраны в кисть по 3 штуки. Плоды удлиненные, массой 4 г. Созревают в середине августа.

ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ. Сладкие, ароматные ягоды сжаты с боков, массой 2,2 г, с высоким содержанием витамина С. Созревают в начале августа.

ДОКТОР ШИМАНОВСКИЙ. Частично самоплодный (для лучшего урожая желателен сорт-опылитель). Кисло-сладкие ягоды массой до 3 г созревают в середине августа.

ИЗОБИЛЬНАЯ. Со сладкими и очень ароматными ягодами массой 3,5 г, созревающими в начале августа.

ИЗЯЩНАЯ. Рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные. Созревают в середине августа.

КОМАНДИР. Мужской сорт-опылитель, цветет обильно и долго.

ЛАКОМКА. Крупные (до 5 г) цилиндрические, сжатые с боков кисло-сладкие ароматные ягоды богаты витамином С. Созревают в 1-й половине августа.

МАРМЕЛАДКА. Овальные, сжатые с боков сладчайшие, ароматные ягоды (масса — 2,6 г) созревают в конце августа.

МОМА. Плоды сладкие, ароматные (масса — 2,7 г). Созревают в конце августа. Не осыпаются.

НАДЕЖДА. Ягоды очень сладкие, ароматные (масса — 3 г). Созревают в конце августа. Также нс осыпаются.

НАРОДНАЯ. Крупные (массой около 4 г) кисло-сладкие, ароматные ягоды содержат много витамина С. Созревают в середине августа.

ПАМЯТИ КОЛБАСИНОЙ. Крупные (масса до 9 г) цилиндрические кисловато-сладкие ароматные плоды с высоким содержанием аскорбиновой кислоты созревают в 1-й половине августа.

ПРЕЛЕСТНАЯ. Ультраранний. В конце июля созревают кисловато-сладкие ягоды (2 — 3 г) со слабым ароматом, иногда с небольшим румянцем.

ПРИУСАДЕБНАЯ. Крупные кисловато-сладкие, ароматные ягоды (4,5 г) созревают в начале августа.

СОРОКА. Много витамина С. Ягоды сладкие, ароматные, масса — 2,5 г, созревают в начале августа.

ЭЛЛА. Крупные (до 5,8 г) кисло-сладкие ягоды с сильным ароматом созревают в середине августа.

СОРТА АКТИНИДИИ ОСТРОЙ

БАЛЬЗАМНАЯ. Вытянутые ароматные кисловато-сладкие ягоды (до 6 г).

ВЕЙКИ. У женского растения зеленые с красно-коричневым румянцем плоды (7 — 8 г). Мужское растение — опылитель, листья у него темно-зеленые, блестящие.

ДАЧНАЯ. Крупные цилиндрические ягоды (10 г) — ароматные, сладкие. Созревают в начале сентября.

ДЖАМБО. Ягоды — одни из самых крупных, удлиненные, желто-зеленые, созревают в октябре.

ЖЕНЕВА. Плоды сладкие со слабым ароматом, овальной формы (5 — 8 г). Созревают в конце сентября.

ИССЕЙ. Самоплодный, но для максимального урожая нужен сорт-опылитель. Плоды оливковые (до 10 г и весомее), созревают в октябре.

КЕНС РЕД. Красные ягоды созревают в конце сентября — в октябре.

ЛУННАЯ. Зимостойкий. Плоды овальные, кисловато-сладкие, массой 3 — 4,5 г, созревают в начале сентября.

КОКУВА. Частично самоплодный. Ягоды кисловато-сладкие, созревают в конце сентября.

ПРИМОРСКАЯ. Плоды удлиненно-овальные, массой б —7 г. Ароматные, кисловато-сладкие. Созревают в 1-й половине сентября.

ПУРПУРНА САДОВА. Красные снаружи и внутри ягоды массой 5 — 6 г созревают с конца сентября.

РОГОВ. Плоды сладкие, созревают в конце сентября.

СОЛНЕЧНЫЙ. Мужской сорт-опылитель. Цветет долго, обильно. Сильнорослый, очень декоративный.

ТАЕЖНЫЙ ИЗУМРУД. Зимостойкий. Ягоды массой 4 г с земляничным привкусом созревают в конце августа — начале сентября.

ЭСТАФЕТА. Высокая морозостойкость. Плоды (массой до 15 г) коричневатые, сладкие.

СОРТА АКТИНИДИИ ПОЛИГАМНОЙ

АБРИКОСОВАЯ. Плоды оранжевые, сладкие, нежные, ароматные, удлиненно-цилиндрические, созревают в конце августа — начале сентября. Зимует без укрытия, в холодные зимы может подмерзать.

ЖЕЛТОЕ ВЕРЕТЕНО. Оранжевые ягоды массой 5 г созревают в начале сентября. И вкусом, и ароматом напоминают сладкий перец.

ЗЛАТА. Высокоурожайный. Плоды массой 5,5 г — оранжевые, со вкусом сладкого перца. Созревают в середине сентября.

ЛЕСНАЯ. Крупноплодный. Ягоды массой 8,5 г со вкусом инжира и сладкого перца созревают в сентябре.

ПЕРЧИК. Урожайный. Ягоды массой 6 г по вкусу как смесь сладкого перца с инжиром.

УЗОРЧАТАЯ. Мужская форма — опылитель.

АКТИНИДИЯ – ПОСАДКА И УХОД

Для высадки взрослых растений выберите слегка притененное место. Для укоренения черенков соорудите парничок в тени.

Рыхлите почву лишь до посадки: корни расположены поверхностно. Не вносите известь.

И женское, и мужское растение должны быть одного вида. Актинидии разных видов не переопыляются. Покупайте 2 — 3-летние актинидии в контейнерах. А черенки нарезайте с 2 — 3 узлами (нижний лист удалите, нижний срез обработайте стимулятором корнебразования).

Мужские и женские растения высадите рядом, но не ближе 2 м друг к другу. Между сильнорослыми а. острыми оставьте 3 — 4 м.

Читать еще:  Посадка огурцов на рассаду для теплицы сроки

В посадочную яму внесите 150 г суперфосфата, 30 г калия сернокислого. (А для укоренения черенков смешайте торф с перлитом или песком.)

Корневую шейку не заглубляйте. При посадке установите крепкие шпалеры. Засыпьте яму садовой землей в смеси с компостом и перегноем. Высаженные растения нужно замульчировать.

Не переливайте (обильный полив — только сразу после посадки); но, укореняя черенки, опрыскивайте их водой 2 — 3 раза в день в зависимости от погоды. Не давайте хлорсодержащие удобрения. Пропалывайте приствольные круги.

На зиму черенки оставьте на месте, прикрыв опавшей листвой, а следующей весной пересадите в грядку для доращивания. Сильные укоренившиеся черенки в тот же сезон высадите на постоянное место.

Обрезайте актинидию не весной (иначе она может «доплакаться» до гибели), а сразу после цветения — и осенью.

В конце июня — начале июля размножайте актинидию зеленым (летним) черенкованием.

САМАЯ ИЗВЕСТНАЯ АКТИНИДИЯ
Актинидия китайская растет в теплых странах, быстро забираясь на высоту 7-8 м. Ее ягоды всем знакомы: их продают под торговым названием киви, а появилось оно из-за сходства плодов с туловищем нелетающей птицы из Новой Зеландии (где, кстати, и были получены первые сорта а. китайской).

Описание и фото лучших сортов актинидии для Ленинградской области, особенности выращивания растения

Актинидия (Actinidia) – это деревянистая лиана семейства Актинидиевых. Актинидия деликатесная – это экзотический киви, оригинальные, сочные, вкусные, полезные плоды которого в России уже давно полюбились и детям, и взрослым. Сегодня эти ягоды можно не только купить, а вырастить самому у себя на участке, так как есть сорта, подходящие для климата Северной Пальмиры.

Актинидия: общее описание

Актинидия – это лиановидный полукустарник с вьющимися стеблями и плодом ягодой. Кожура ягод – твёрдая, но тонкая, бывает разного цвета – зеленовато-жёлтого, жёлто-оранжевого, песочно-коричневого, коричневого и даже фиолетового. Ягоды ароматные, сахаристые, многосемянные, овально-продолговатые, закруглённые на концах или грушевидные, съедобны не у всех видов. Масса плодов – от 2 до 28 г. Листья – зелёные, цельные, острозубчатые, округлые с вытянутой верхушкой.

Сорта для выращивания актинидии в Ленинградской области

Несмотря на то, что актинидия считается «южанкой», её выращивание в Ленинградской области сегодня является довольно успешным.

Известно, что в конце 19 – начале 20 века актинидии уже выращивали в Петербурге и окрестностях, правда, в частных оранжереях и ботанических садах. А в 30-х гг. прошлого столетия были выведены первые российские морозостойкие сорта актинидии, адаптированные для нашего климата. Работу по их выведению проводил известный селекционер И.В. Мичурин. Селекционные работы продолжаются и сейчас его последователями – современными российскими учёными-селекционерами.

«Достойная»

Масса плодов – 2-2,5 г. Вкус – сладкий с еле уловимым привкусом кислинки. Содержание витамина С – 1100-1155 мг/100 г, сахаристость – 7,5-7,7 %.

«Ленинградская»

Поставив целью выращивание актинидии в Ленинградской области, успешный результат её селекции так и назвали – актинидия «Ленинградская». Это сорт с повышенной морозоустойчивостью, крупноплодный – масса ягод 5-6 г. Ягоды – со стойким ананасным запахом, овально-шаровидые, сахаристые – 14 % сахаров, содержание витамина С – 1414 мг/100 г.

Сорт выведен и выращен на станции ВИР (Всесоюзного института растениеводства, Ленинградская область, г. Павловск), как и многие другие сорта, – отсюда и название. Масса ягод – 4,1-5 г. Содержание витамина С – 1000-1045 мг /100 г, сахаристость – 10-10,7 %.

«Павловская»

Еще один сорт, выведенный на базе Всесоюзного института растениеводства. Ягоды массой — 2,8-3,4 г, форма – коническая удлинённая, на вкус – кисло-сладкие. Аромат – яблочный. Кожура – тускло-зеленая с продольными полосками светлого цвета. Витамина С – 1500-1547 мг/100 г, сахаристость – 11,5-11,8 %.

«Победа»

Актинидия этого сорта прекрасно подходит для Ленинградской области. Это хорошо приживающийся, урожайный, зимостойкий сорт. Ягоды – по 2,5-3 г, кисло-сладкого вкуса, с душистым запахом. Созревание по срокам среднее – середина августа. Содержание витамина С – 500-700 мг/100 г, сахаров – до 12 %.

«Лакомка»

Сорт среднерослый, срок созревания средний – начало-середина августа. Плоды – светло-зелёные, вдавленные по бокам, цилиндрические, ягода крупноплодная – 3,2-5,2 г, нежная, сладкая с кислинкой. Аромат – ананасный, сахаристость – 12,5 %, витамина С – до 1600 мг/100 г

«Сахарная»

Сорт среднего созревания (начало августа), крупноплодный. Ягода весом – 2,8-3 г. Кожура сочного светло-зелёного оттенка с небольшим румянцем. Привкус – кисловато-сладкий (иногда до оскомины), аромат – выраженный земляничный.

«Фестивальная»

Эта актинидия часто встречается в Ленинградской области. У неё отличная всхожесть семян и приживаемость черенков. Кожура – серо-зелёного цвета. Плоды – мелкие – 1,6-1,7 г, конической формы, продолговатые. Аромат – земляничный. Содержание витамина С – 1500-1525 мг/100 г, сахаристость – 13,8-14 %.

«Фантазия»

Ранний сорт. Ягоды с ароматом ананаса конической формы, удлинённые. Кожура – зеленовато-жёлтая с розовинкой и продольными светлыми полосками. Масса – 3-4 г. Вкус – сладкий с кислинкой. Содержание витамина С – 1800-1900 мг/100 г, сахаристость – 14-14,4 %.

Особенности выращивания актинидии в Ленинградской области

Актинидия не требует каких-то специальных приёмов выращивания в Ленинградской области, а её посадка возможна и ранней весной, и в начале осени. Сажают их у опоры – это может быть дерево, забор, стена, специально вбитые колья, толстая верёвка или крупная заградительная сетка. По мере роста растение нужно немного подвязать к опоре, затем оно будет укрепляться, расти вверх и самостоятельно виться вокруг неё.

Для актинидий важен хороший дренаж и хорошо удобренная при посадке почва. В качестве удобрения используют компост, перегной, смешанные в пропорции 1:1 с песком или вынутой землёй. Смесь увлажняют и выкладывают холмиком на дно ямы, предварительно устелив его камнями, битым кирпичом, щебнем. Ставят саженец, прислоняя его к опоре, засыпают грунтом (не утрамбовывая сильно), поливают и мульчируют.

Самое главное при выращивании актинидии даже не её посадка и уход, а правильно выбранные саженцы и сорта, приживающиеся в Ленинградской области

Очень важно не ошибиться в выборе сорта – брать именно зимостойкие виды и, конечно, учитывая двудомность лиан, высаживать экземпляры обоих полов. Уход включает в себя подкормки, обрезку и своевременный полив. Подкармливают актинидию обычно весной, после «зимней спячки» и перед самым цветением. Например, применяют разведённый в воде суперфосфат (30г/10 л воды) или древесную золу (250-300 г под одно растение). Поливают – по мере высыхания, избегая сырости грунта и застоя воды. Обрезку делают только осенью – срезают все больные, повреждённые ветви.

Читать еще:  Герань уход в домашних условиях желтеют

Если вы заинтересованы в приобретении и выращивании актинидии, то лучше купить саженцы в питомнике. Это исключит возможность ошибки при высаживании женских и мужских лиан, что важно для плодоношения. Если высадить актинидии одного пола – урожая просто не будет.

О СЕВЕРНОМ КИВИ — АКТИНИДИИ

Согласитесь, что зима пришла нынче как-то внезапно, без промежуточного периода постепенного понижения температуры воздуха. В прошедшее воскресенье я была в панике: за окном на термометре утром столбик ртути опустился ниже нулевой отметки, а на даче бочки полны воды, а многие теплолюбивые питомцы не утеплены и не укрыты!

Больше всего беспокоилась об актинидиях, закрывающих всю южную стенку веранды. Перед зимовкой нужна обрезка лиан, а корни растений перед сильными морозами надо засыпать слоем опавшей листвы.
Когда-то давно, в последнее десятилетие прошлого века, моя семья получила и начала осваивать свои шесть соток в огромном садоводческом массиве около станции Мшинской. Таких, как мы, было много сотен, а может, и тысяч. К середине сезона идешь по центральной дороге и видишь – все участки были открыты взгляду из конца в конец: молодые посадки еще не доросли даже до пояса своих хозяев. Но вот на одном из них обзор перекрыт мощной зеленой стеной, времянка едва проглядывала сквозь этот зеленый занавес.
Я сгорала от желания узнать, что же это за растение, способное так быстро расти и давать столь мощную зеленую массу. Однажды свернула с дороги, чтобы удовлетворить любопытство.
Хозяйка участка, назовем ее, скажем, Елена Николаевна, со страстью и гордостью рассказала мне о своем любимом растении – актинидии.
Про свою любимицу Елена Николаевна знала всё! И чем дольше я слушала, тем яснее понимала, что хочу повторить ее опыт и тоже вырастить актинидию.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ Актинидия коломикта не капризна, любит лёгкие песчаные почвы и хороша тем, что переносит небольшие весенние заморозки и может расти и плодоносить даже в тени. Однако в густой тени лиана не даст того урожая, на который способна, если есть солнце и тепло.
В начале апреля, в период распускания почек, актинидию нужно будет подкормить: разложите в прикорневой яме слой перепревшего навоза толщиной в 5-10 см. Такая мульча не только служит удобрением, но и подавляет рост сорняков, обеспечивает доступ кислорода к корням, сохраняет влагу.
Одним из условий выращивания лианы является наличие опоры, которой может стать пергола, трельяж или беседка. С помощью актинидии можно создавать настоящие зелёные шатры и стены. На опоре растение находится круглый год, к тому же с каждым годом вес растения будет увеличиваться за счёт прироста. В дикой природе естественной опорой для актинидии служат деревья. Ну а в садах опоры садоводы делают из металла, пластика или дерева. Имейте в виду, что нагрузка на опору у взрослого растения несколько десятков килограммов.
Самый распространенный стиль расположения побегов на опоре – вертикальный кордон, то есть побеги размещают на шпалере в одной вертикальной плоскости. На опорах нижнюю проволоку натягивают на высоте 60 см, верхнюю – 2,5 м, остальные по своему усмотрению. Лучшее расположение к странам света – северо-запад или северо-восток. При полном солнечном освещении растение может пострадать от ожогов.
Опору лиана быстро обвивает против часовой стрелки и дает хорошую тень для теневыносливых цветов и кустарников, посаженных у ее основания. А в июне, незадолго до цветения, некоторые листья становятся белыми и малиновыми. Это явление называется пёстролистностью и является биологической особенностью растения. Причем чаще так окрашиваются мужские лианы.
Особенно красива актинидия коломикта в июне. Её крупные морщинистые листья интересны тем, что изменяют окраску. В начале роста они бронзовые, затем становятся зелёными с переходом к тёмно-зелёным. Незадолго до цветения листья лианы становятся пёстрыми, особенно растущие на открытых солнечных местах. Это очень красивое зрелище!
В наших краях актинидия не подвержена заболеваниям и не имеет каких-либо значимых вредителей, кроме домашних кошек. Они могут полностью уничтожить молодые лианы и сильно повредить кору у старых, поэтому сразу после посадки установите и укрепите капроновую или металлическую сетку достаточной высоты.
Иногда обстоятельства требуют уменьшить рост лианы. В обрезке актинидий есть свои особенности. Как и виноград, их нельзя обрезать во время сокодвижения. Делают это вот в начале осени или зимой, чтобы раны успели слегка затянуться.

О ЦВЕТАХ И ПЛОДАХ Цветет актинидия поздно, во второй половине мая, иногда даже в июне. Необычайный аромат струится возле посадок в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают белые цветки 1,5 см в диаметре на длинных смотрящих вниз цветоножках. Продолжительность цветения 20 дней.
Ягоды актинидии начинают созревать в конце августа до начала сентября неодновременно (в течение 15-20 дней), что затрудняет сбор урожая. Созревшие плоды – мягкие и нежные продолговатые ягоды (длиной до 2,5 см, массой 3,5-5,5 г) с приятным запахом и вкусом. Находящиеся в тени ягоды созревают намного раньше, чем на солнце. Это связано с накоплением витамина С в плодах: в тени он накапливается быстрее.
Одна взрослая лиана в хороших условиях может дать 10-20 кг плодов!
К сожалению, созревшие плоды актинидии часто осыпаются и разбиваются, если попадают на твёрдую поверхность, поэтому в период созревания ягод под лиану можно подвешивать ткань или подкладывать крафт-бумагу, но это не всегда удобно.
Ни в коем случае нельзя дозаривать и сушить вымытые ягоды актинидии на солнце – они «сварятся», станут жёлтыми и невкусными.
Плоды актинидии коломикта содержат витамина С больше, чем в чёрной смородине и лимоне вместе взятых! «Горсть ягод – витаминов на целый год», – говорят специалисты. Листья актинидии также содержат биологически активные вещества.

РАЗМНОЖЕНИЕ Лиана легко размножается семенами, черенками, отводками.
При размножении семенами мы до цветения, как сказано выше, не будем знать, где «мальчик», а где «девочка». Семена перед осенним посевом смешайте с крупным речным песком, желательно предварительно прокалённым, и высевайте в парник, укрыв сверху гряду лапником. Иногда, чтобы повысить всхожесть, перед посевом проводят ступенчатую стратификацию: два месяца выдерживают семена при 18-20 градусах, еще два месяца – в интервале +3-8 градусов, а затем один месяц – при +13-15 градусах.
Весной молодые саженцы и укорененные черенки переносят в отдельную гряду – «школку». Высадка на постоянное место – осенью.
Садоводам, уже имеющим актинидию, доступен простой метод размножения – отводками. Для этого в апреле уложите верхнюю часть от нижних, близких к грунту прошлогодних ветвей побега в канавку глубиной 5-7 см, не отрезая, и прижмите крючками. К осени отводок будет иметь собственные корни. Его можно отделить от родительского растения и высадить на постоянное место.

Читать еще:  Кентавр мб 2013б

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРИ ПОСАДКЕ Посадочные ямы готовьте шириной 50-60 см и глубиной 60-70 см на расстоянии 2 м друг от друга. Для начала уложите дренаж и насыпьте 8-10 кг биогумуса, перегноя, торфа или компоста. При посадке саженцы актинидии нужно заглублять, оставляя на поверхности 2-3 почки. Засыпать посадочную яму следует плодородной почвой слоем в 10 см, затем смесью из равных частей перегноя, песка и почвы слоем в 20-30 см. После этого саженцы обильно полейте и замульчируйте торфом или компостом. Плодоносить молодой саженец начнет через 5-6 лет.
Основная трудность выращивания «молодняка» – заморозки, которые часто наблюдаются в конце мая – начале июня. Особенно страдают молодые лианы, которые еще не начали плодоносить. Перед заморозком укройте всю шпалеру любым нетканым материалом типа лутрасил. Взрослые лианы после сильных заморозков восстановятся, но урожай заметно уменьшится. Молодые растения, которые ни разу не плодоносили, иногда выглядят совсем погибшими, но, как правило, к середине лета восстанавливаются из почек, находящихся под землей.
Если трудности получения молодых саженцев и выращивания актинидии вас смутили, то, прочитав остальной текст, вы снова захотите иметь ее в саду.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ Народная медицина использует плоды актинидии при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемии, цинги, при лёгочных заболеваниях, кариесе, нарушении обмена веществ, коклюше, ревматизме, нарушениях мозгового кровообращения, а также при физическом и умственном переутомлении, нервном перенапряжении и в целях профилактики.
В Приморье плоды актинидии употребляют как слабительное и противоглистное средство.
Для лечебных целей используют не только плоды, но и цветки, листья, кору растения. Вот несколько рецептов:
Настой из цветов: 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 15 минут на водяной бане, остужают в течение часа, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар из ягод: 2 ст. ложки сухих ягод заливают 1 литром кипятка и настаивают 7-8 часов в термосе. Выпивают в течение дня равными порциями до еды.
Отвар из коры: 1 ст. ложку коры заливают 1 неполным стаканом кипятка (до каёмки), доводят до кипения, кипятят на медленном огне 10 минут, остужают 40 минут, процеживают, принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.

РЕЦЕПТЫ ПЕРЕРАБОТКИ УРОЖАЯ В пищу ягоды актинидии употребляются как в свежем виде, так и в виде варенья, компотов, киселей, начинок для пирогов. Например:
Актинидия, протертая с сахаром (сырое варенье). Это самый ценный продукт переработки. Плоды очищают, пропускают через мясорубку и растирают до полного растворения сахара. При температуре 15 градусов сырое варенье хранится до девяти месяцев, при этом содержание витамина С не изменяется. На 1 кг ягод – 1,2 кг сахара.
Примечание: «сырое» варенье – самый ценный продукт переработки актинидии. Ребёнку много такого варенья не давайте (оно действует как мягкое слабительное), это чревато расстройством кишечника.
Вяленые плоды (кишмиш). Зрелые ягоды постепенно, перерывами сушите в духовке при температуре 50-60 градусов, ссыпайте в матерчатые или бумажные мешочки и храните в сухом прохладном месте.
Актинидия и приготовленные из нее заготовки полезны всем, но особенно детям, пожилым людям и тем, кто занимается активным умственным и физическим трудом.

Маргарита ТУРКИНА,
кандидат химических наук

Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.


Лиана актинидия

Описание растений

Древеснеющие побеги актинидий взбираются на очень большую высоту. Листья у них простые, слегка зазубренные по краю, с острым кончиком, расположены поочередно. Небольшие цветки от 1,5 до 3 см сидят в пазухах листьев. Цвета обычно белого, но бывают и желтые.


Цветки актинидии. Фото с сайта happymodern.ru

Главное достоинство актинидии – ее плоды. Это ягоды продолговатой формы, желтовато-зеленого цвета, 2-3 см в длину, вкусные и ароматные, имеющие очень богатый состав полезных веществ. Познакомимся поближе с некоторыми представителями этого рода. В нашей стране растут 4 вида актинидии, все на Дальнем Востоке. Эти древние растения сохранились с доледникового периода, когда здесь были субтропики.

Актинидия коломикта

На Дальнем Востоке растет актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Здесь она распространена в лесах, на склонах холмов, где поднимается на высоту от 1000 до 1800 м. Ее тонкие побеги с гладкой корой коричневого цвета вырастают до 7 м, карабкаясь по деревьям.

Красивые листья обладают особенностью менять свой цвет в процессе развития. Сначала они имеют бронзовый оттенок, затем становятся темно-зелеными. Перед самым цветением кончики листьев, особенно открытых свету, становятся белыми и после цветения постепенно переходят в розовый и малиновый цвет.


Листья актинидии меняют окраску

Такие нарядные листья вместе с блестящими светлыми побегами делают растение декоративным. В период цветения, который длится 20 дней, лианы выглядят особенно красиво, около них постоянно ощущается аромат, издаваемый изящными белыми цветками.

После цветения образуются плоды – удлиненные ягоды, похожие на маленькие цилиндрики до 1,8–2 см длиной. Они зеленого цвета с легкими штрихами, обладают нежным ароматом и приятным вкусом.


Плоды актинидии коломикта

С наступлением осени, когда листья лианы приобретают светло-желтую, розоватую или фиолетово-красную окраску, коломикта также красива. Этот вид наиболее зимостойкий, хорошо растет и дает плоды во всех регионах России. Существует много сортов, подходящих для выращивания.

Сорта актинидии коломикта

  • ‘Виноградная’. Сорт урожайный, ранний – уже в августе начинают созревать первые ягоды. Созревшие плоды около 2,4 см, с тонкой кожицей зеленовато-оливкового цвета и очень приятного сладкого, немного с кислинкой, вкуса.
  • ‘Сластена’. Созревает позднее, в конце августа — начале сентября. Ягоды на вкус сладкие, более крупные, чем у ‘Виноградной’, длиной до 3,4 см, с заостренным кончиком. Покрыты оранжевой кожицей, приобретающей разные оттенки.

Другие сорта: ‘Вафельная’, ‘Монетка’, ‘Парковая’, ‘Лакомка’.

Выбрать саженцы актинидии можно в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы актинидии.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector