8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Строение цветков в соцветии астры

Астры, происхождение астры, строение, группы астр

Астра — одно из самых популярных цветочных растений. Во второй половине лета ее яркие соцветия можно увидеть почти на каждом участке.

Но мало кто из поклонников этих цветов знает, что существует более 40 групп астры, отличающихся формой и окраской соцветия, пышностью и высотой куста, сроком цветения.

Благодаря такому разнообразию астру можно выращивать не только в цветнике, но и украсить ею балкон, лоджию или террасу.
При выращивании астр вожно знать когда сажать астры на рассаду.

История и происхождение астры

Мы любим их за продолжительность цветения, неприхотливость, устойчивость к заморозкам и, конечно, за красоту белых, розовых, красных, бордовых, желтых, синих и фиолетовых пышных соцветий.

Астра в переводе с греческого языка означает «звезда». По старинной легенде, этот цветок вырос из пылинки, упавшей со звезды.

Согласно народному поверью, если ночью притаиться среди астр и прислушаться, то можно услышать едва уловимое перешептывание. Это астры разговаривают со своими сестрами-звездами.

В другом названии однолетней астры — каллистефус китайский — отразились и красота цветка (каллистефус переводится как «прекрасный венок»), и его родина.

фото. Воронежские астры: сиреневая, розовая и синяя

Правда, астры также росли в северных районах Японии, Кореи, Монголии, на нашем Дальнем Востоке, но впервые они были привезены в Европу из Китая. Произошло это в первой трети XVIII века. С тех пор было выведено около 1500 сортов. К сожалению, не все из них сохранились до наших дней, в настоящее время в мире насчитывается около 600 сортов.

Селекция астры началась во Франции, затем эстафету подхватила Германия, а позже США, Дания, Швеция, Польша, Швеция, Чехия и Словакия. В нашей стране тоже было получено много декоративных сортов.

Учеными С. В Жегаловым, О. Д. Соскиной, А. И. Кузнецовой, Г. Е. Кристер были выведены прекрасные сорта: Юбилейная, Воронежские, Мценская розовая, Мценский рубин и др.

С середины 60-х годов прошлого века на Воронежской селекционной станции с большим успехом работает Г. В. Острякова, автор великолепных и к тому же устойчивых к фузариозу астр: Малиновый шар, Галина, Сиреневый вечер, а также розовидного сорта Невеста и пионовидного Ярославна.

За прекрасные астры Лада, Белоснежка, Ирина, Сулико, Ната цветоводы благодарны Л. Б. Устинсковой (ВНИИС им. И.В. Мичурина). Также много замечательных сортов было получено в Молдавии, Украине, Белоруссии и в других республиках бывшего СССР.

К сожалению, в настоящее время в связи со всевозможными перестройками и ликвидацией семеноводческих хозяйств сортимент отечественных астр сильно сократился. Только, пожалуй, на Воронежской селекционной станции удалось сохранить коллекцию наших прекрасных астр.

Астры, биологический портрет астр, форма, строение

Благодаря мочковатой корневой системе астры хорошо переносят пересадку даже во время цветения. Основная масса корней расположена в верхнем слое почвы, то есть на глубине 15-20 см.

Листья лопатчатые, зубчатые, расположенные поочередно. Самые крупные находятся на нижней части стебля. Когда появляются 4-5 листьев, происходит закладка бутонов.

То, что мы называем цветками астр, это соцветия-корзинки, а настоящими цветками являются лепестки. По величине соцветия астры делятся на мелкие (диаметр до 4 см ), средние (до 6 см), крупные (до 10 см) и очень крупные (до 19 см).

Снаружи соцветие защищено обверткой из многочисленных продолговатых листочков. Внешние листочки зеленые, внутренние — пленчатые, бесцветные. Соцветия располагаются одиночно на главном стебле и боковых побегах первого и второго порядка. По форме и строению они бывают плоскими, плоскоокруглыми, полусферическими и шаровидными.

Цветки в соцветии-корзинке в основном двух типов: трубчатые и язычковые. Трубчатые расположены в центре. Они представляют собой трубку из сросшихся лепестков длиной от 0,2 до 1,5 см.

Короткие трубчатые цветки, находящиеся в середине корзинки, имеют желтую окраску, а более длинные, расположенные дальше от центра, могут быть окрашены в разные цвета. Тычинки и пестик находятся в трубке. Цветки эти обоеполые, они образуют семена.

Второй тип цветков в корзинке — язычковые. Они имеют на верхушке 3 зубца, соответствующих трем сросшимся лепесткам, и пестик.

Именно эти цветки придают астрам неповторимое очарование. Они бывают длинные, плоские, лентовидные, лопаточко-видные, локоновидные, скрученные, сросшиеся в узкую трубку.

Язычковые цветки могут располагаться по краю корзинки в один ряд, а весь центр заполнен желтыми мелкими трубчатыми цветками (немахровое соцветие) в несколько рядов (полумахровое) или почти полностью наполнять ее (густомахровое). В последнем случае трубчатых цветков совсем немного, а значит, мало образуется семян.

Соцветия астры наиболее привлекательны в начале цветения, затем по мере того, как появляется центральный диск, декоративность соцветия снижается.

Семена удлиненно-клиновидные, от светло-желтых до темно-бордовых (в зависимости от сорта), в 1 г содержится от 300 до 500 штук. Чтобы получить 100 астр, достаточно посеять 0,5 г семян. Всхожесть они сохраняют 3 года при температуре хранения не выше 15°С.

Если температура выше, то всхожесть снижается и на 4-й год составляет не более 4%. Для посева лучше использовать семена предыдущего года, у них наиболее высокая энергия прорастания.

В окраске астр есть почти все цвета радуги, за исключением зеленого и черного. Соцветия бывают белые, розовые, лососевые, красные, желтые, синие, фиолетовые.

Встречаются и двухцветные окраски, например, края язычковых цветков синие или красные, а середина белая.

По продолжительности периода вегетации и времени цветения астры бывают ранние, средние и поздние.

Период от всходов до цветения составляет у ранних 95-106 дней (зацветают в июле), у средних 107-120 (зацветают в первой половине августа) и у поздних 121-126 (зацветают в конце августа — начале сентября).

Первыми распускаются соцветия на центральном побеге, затем на побегах первого порядка в направлении сверху вниз. Цветение начинается по краям корзинки, охватывая ежедневно по 2-3 последующих круга цветков, и продолжается 20-50 дней.

Читать еще:  Калибр эпц-1800/14 отзывы покупателей

Простые соцветия отцветают быстрее, махровые цветут дольше. Интересно, что махровость соцветий неодинакова в пределах одного и того же растения — наименее махровые расположены на главной оси.

Все астры делятся на 3 большие группы.

— Срезочные, предназначенные для букета, украшают крупные соцветия на длинных прочных цветоносах.

— Универсальные астры образуют куст средней высоты с длинными прочными цветоносами и красивыми соцветиями, они хороши и для букета, и для цветника.

— Обсадочные — невысокие компактные растения с большим количеством одновременно и долго цветущих соцветий, их высаживают на клумбах и рабатках, в миксбордерах, бордюрах, балконных ящиках и контейнерах.

Совет специалиста

Нина Ипполитова, кандидат с.-х. наук

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Однолетняя астра — травянистое растение со стержневой, широко разветвленыой, мощной мочковатой корневой системой. Основная масса корней расположена в верхнем слое почвы, на глубине 15-20 см (рис. 1). Часть корней проникает глубже в почву, и поэтому астра хорошо снабжается водой и питательными веществами. Поврежденные во время посадки или рыхления корни легко восстанавливаются, что позволяет сажать рассаду различного возраста, а также успешно переносить растения на новое место даже в фазе бутонизации и цветения.

Рис. 1. Корневая система астры

Растение имеет прямостоячий куст, сжатый или раскидистый, высотой 15—100 см.-

В зависимости от высоты астры делят на пять групп: гигантские (80-100 см), высоко-рослые (60-70 см), среднерослые (30—50 см), низкорослые (25-30см)и карликовые(15-20см).

Рис. 2. Форма куста астр:
а — широкая раскидистая; б— широкая прочная;
в— колонновидная; г — пирамидальная; д— овальная

По форме куста выделяют астры овальные, колонновидные, пирамидальные, широкие прочные и широкие раскидистые (рис. 2):

овальные — побеги первого порядка направлены вверх под остры» углом (60-70′), высота куста меньше диаметра;

колонновидные, слабоветвистые — побеги первого побега направлены вверх под острым углом (20—25°);

широкие раскидистые — угол отхождения побегов первого порядка 50-65°;

широкие прочные — сильноветвистый куст с многочисленными цветущими побегами второго и третьего порядков, соцветия на них цветут почти одновременно, что придает кусту форму букета;

пирамидальные — побеги первого порядка отходят под прямым углом и поднимаются вверх.

Овальную форму куста имеют три группы астр: Бальдерзее, Эдельвейс и. Аполло. Колонновидный куст у астр групп: Пионо-видная, Розовидная, Комета, Помпонная, Миньон, Триумф, пирамидальный — у астр Лилипут, Амбрия. Широкая прочная форма куста характерна для астр групп: Принцесса, Маргарита, Американская Кустовая, широкая раскидистая — астры Уникум, Сграусово Перо, Раннее Чудо.

Стебель обычно зеленый, иногда красноватый, прочный, покрытый короткими жесткими волосками. На поверхности стебля но всей длине проходят продольные бороздки. Листорасположение очередное,

Листья на нижней трети стебля более крупные. Пластинка листьев длиной 3—7 см, шириной 3—5 см, овально-ромбическая, до верхушке заостренная. Край листа с обеих сторон неравно-крупнозубчато-пильчатый. Черенок длиной от 3 до 7 см. В средней трети стебля листья несколько меньше, чуть заостренные на верхушке, продолговатые, с крупнозубчатым краем. Листовая пластинка при основание клиновидно сужена в крылатый черешок. Листья верхней части стебля длиной 3-8 см, шириной до 1,3 см, сидячие, цельнокрайные, лопатчато-ланцетно-продолговатые, с тупым концом. Все листья по краям черешка и средней жилке реснитчатые. Количество листьев на главном стебле неодинаково. У разных групп астр их может быть от 6 до 19 (рис. 3).

Рис 3. Форма листьев астр:
1 — на главном-стебле: а —на нижней трети стебля;
6—на середине стебля; в — на верхней трети стебля;
2 — на ветвях первого порядка:
а — на нижней трети ветви; 6—на середине ветви; в — на
верхней трети ветви;
3 — на ветвях второго порядка

Соцветие астры — корзинка, расположенная одиночно на верхушках главного стебля и боковых ветвей. Величина ее варьирует в зависимости от сорта от З до 18-20 см, снаружи корзинка защищена обверткой из многочисленных продолговатых листочков. Внешние листочки зеленые, внутренние пленчатые, бесцветные. Форма соцветий может удовлетворить любой вкус. По форме соцветие бывает: плоское, плоскоокруглое, полусферическое и шаровидное (рис. 4).

Рис. 4. Форма соцветий астр: :
а — плоская; 6— плоскокруглая;
в — полусферическая; г — шаровидная

Плоские соцветия у сортотипов Маргарита, Зонненшайн, Зонненкугель, Вальдерзее, Анмут, Аполло, Эдельвейс, Комета, Хризантемовидная.

Плоскоокруглое соцветие имеет сортатипы: Виктория Баум, Миньон, Розетт, Маделин, Анемоновидная, Фантазия, Аврора, Принцесса, Помлонная, Амбрия, Лаплата, Страусово Перо, Калифорнийская Исполинская; Королева Рынка, Гогенцоллерн, Раннее Чудо, Виктория, Карликовая Королевекая, Лилипут, Перистая.

Полусферическое соцветие у астр сортотипов Радио, Игольчатая, Лучистая, Розовидная, Пионовидная, Шенхайт, Триумф, Дюшесе, Трубчатая, Художественная.

Шаровидное соцветие имеют астры сортотипа Американская Кустовая, Американская Красавица, Шаровидная.

Соцветия астр состоят из трубчатых, язычковых и переходных цветков, разных по форме и величине (рис. 5).

Рис. 5. Цветки в соцветиях: : :
а — трубчатые; б—язычковые;
в — переходные

Язычковые цветки (ботанически правильно — ложноязычковые) женские, имеют различную форму: лопаточковидную, ленточную, лодочную, трубчатую, локоновидную. Расположены по краю соцветия в один ряд у немахровых и в несколько рядов у полумахровых соцветий. V махровых видов астр диск трубчатых цветков полностью закрыт язычковыми цветками. На верхушке их три зубца, соответствующие трем сросшимся лепесткам. У них имеется только пестик.

Трубчатые цветка расположены в середине соцветия, чаще они мелкие, желтые, но у некоторых сортов крупные, длиной до 1 см и более, такого же цвета, как язычковые. У трубчатых цветков венчик пятерного типа, спайнолепестный, с маленькими зубцами по краю, у большинства сортов желтый. Трубчатые цветки обоеполые, со сросшимися лепестками, образуют различной величины диск в центре соцветия. Тычинок пять, нити их свободны, а пыльники плотно срослись в трубку, через которую проходит столбик. Пестик короткий (2-3 мм), с двухлопастным рыльцем. Концы лопастей рыльца снаружи опушены волосками, направленными вверх. На внутренней стороне лопастей рыльца имеются сосочки, расположенные полосками. Трубчатые цветки могут быть окрашены так же, как и язычковые, в этом случае соцветие приобретает очень декоративный вид. Такие сочетания часто встречаются в соцветиях переходной или полусферической формы.

Читать еще:  Прививка груши весной сроки видео время прививки

Переходные цветки имеют разросшийся венчик, часто окрашенный так же, как язычковые. Трубчатые и язычковые цветки вместо чашечки имеют хохолки, состоящие из волосков (рис. 6). Хохолки остаются на плодах, разрастаются и в дальнейшем служат для распространения семян ветром.

Рис. 6. Строение цветков:
а—язычковый цветшем его пестик;
б-трубчатый цветок и его пестик в фазе цветения:

Астры различных групп имеют немахровые, полумахровые, махровые и густомахровые соцветия.

В немахровых соцветиях одни рад язычковых цветков по краю и открытый диск коротких желтых трубчатых цветков, в полумахровых — несколько рядов язычковых цветков по краю корзинки и открытый диск желтых трубчатых цветков.

В махровых соцветиях язычковые цветки закрывают диск желтых трубчатых цветков, но соцветие неплотное. В густомахровыд соцветиях даже при полном их раскрытии диска из желтых трубчатых цветков не видно, так как соцветие очень плотное и состоит Ю большого количества цветков.

Плод — семянка, у различных групп астр имеет разную форму и величину У высокорослых групп семянки узкоклнновидные, у низкорослых и мелкоцветковых — ширококлиновидные, мелкие, длиной до 0,5 см. Поверхность семянки слабопродольно-ребристая, ребра сглажены, иногда почти незаметны. Оболочка семени покрыта длинными щетинистыми волосками, иногда волоски отсутствуют. Окраска семянок от серовато-желтой до светло-коричневой. У большинства сортов окраска семянок, светлая, серовато-коричневая, у некоторых, имеющих тешюокрашенные соцветия, — темная (красно-бурая или темно-лиловая). Однако не все сорта с темноокрашеннымн соцветиями имеют темные семена. Среднее количество семян в одной корзинке колеблется от 10 до 200-300 штук (в зависимости от групп астр). В обычных условиях хранения семена астры сохраняют всхожесть 1,5— 2 года. Свежие семена 1-го класса имеют всхожесть 90 %. Семена с влажностью до 8-10 % лучше хранить при температуре -5 *С и относительной влажности воздуха 55 %. Такие условия можно создать в холодильнике, где семена не теряют всхожесть в течение 5— 7 лет. Хорошо хранить семена с влажностью S % в герметической таре — заклеенных полиэтиленовых пакетах или стеклянной посуде с притертой пробкой.

Однолетним астрам свойственно само- и перекрестное опыление. Трубчатые цветки опыляются собственной пыльцой, язычковые — перекрестно, пыльцой, перенесенной насекомыми (как правило, трипсами) из трубчатых цветков этого же или других соцветий, чаще всего одного растения. В цветках переходного типа тычинки недоразвиты, поэтому они также опыляются пыльцой трубчатых.

Трубчатые цветки протерандрические, т. е. тычинки созревают раньше, чем рыльце пестиков. У них пыльца еще в бутонах высыпается в полость трубки. Пестик на сжатых лопастях рыльца, проходя сквозь пыльниковую трубку, выносит пыльцу на своей поверхности над венчиком цветка. В это время рыльце к восприятию пыльцы еще не готово. Язычковые цветки опыляются пыльцой, перенесенной из трубчатых своего или других соцветий. Рыльце пестика язычковых цветков отличается от трубчатых: лопасти пестика сильно раздвинуты с первого же дня цветения и готовы к опылению.

У некоторых групп астр (Помпонные, Принцесса) трубчатые цветки имеют крупные и окрашенные венчики. Тычинки и пестики в таких цветках расположены в глубине трубочки венчика, поэтому опыление происходит только собственной пыльцой, реже пыльцой соседних цветков с помощью трипсов. У группы Игольчатых астр язычковые цветки полностью срослись по длине и пестик совершенно изолирован. Такие цветки семян не завязывают.

Размер и форма соцветий и цветков являются признаками группы сортов. Внутри каждой группы сорта отличаются главным образом по окраске язычковых цветков, которые бывают от чисто-белых через всю гамму сиреневых и голубых до темно-синих и темно-фиолетовых, а также от бледно-розовых до темно-кармшшо-красных.

По книге
Рыженкова Ю.И.
Астры однолетние / Ю.И. Рыженкова — М.:
Изд. Дом МСП, 2005. -64 с., ил.
ISBN 5-7578-0271-5.

Семейство Сложноцветные

Семейство сложноцветные принадлежит классу двудольных растений, является одним из самых крупных, включает более 30 тысяч видов. По-другому данное семейство называется астровые. В основном сложноцветные — это травы; деревья и кустарники встречаются редко. Типичными представителями семейства сложноцветных в нашей местности являются астры, одуванчик, ромашка, подсолнечник, георгины. Среди сложноцветных не так уж много растений, имеющих хозяйственное значение (подсолнечник, топинамбур). Однако не мало растений, имеющих декоративное (георгины, астры) и лекарственное значение (ромашка, цикорий).

Характерной особенностью сложноцветных является наличие соцветия корзинки. Это соцветие нередко принимают за единый цветок. На самом деле отдельные цветки сложноцветных мелкие. В корзинке они сидят близко друг к другу на общем разросшемся относительно плоском цветоложе. С внешней стороны корзинка обычно окружена оберткой из листочков, эта обертка выполняет защитную функцию.

Цветки, находящиеся в одном соцветии могут иметь одинаковое строение, а могут быть двух разных типов. Это зависит от вида сложноцветного растения. Чаще других встречаются язычковые, трубчатые, воронковидные цветки.

У типичного цветка семейства сложноцветного (именно маленького цветка, а не соцветия) двойной околоцветник, однако чашелистики чашечки редуцированы или видоизменены в щетинки или образующие хохолок волоски. Венчик состоит из пяти лепестков, сросшихся в трубку. Пять тычинок срастаются вокруг столбика своими пыльниками. Пестик одни, внутри завязи один семязачаток. Из завязи развивается плод семянка.

Типы цветков, входящих в соцветие, различают в основном по строению их венчика. У язычковых цветков нижняя часть лепестков срастается в трубочку, а верхняя — срастается в с своеобразный язычок, расположенный с одной стороны от цветка. То есть цветок не обладает радиальной симметрией. Из язычковых цветков состоит, например, корзинка одуванчика. У него рыльце пестика двулопастное. Лепестки чашечки видоизменены в волоски. Из таких цветков развиваются плоды семянки с пучком волосков (летучкой).

Читать еще:  Виноград каталония описание сорта фото отзывы

В отличие от язычковых, трубчатые цветки обладают радиальной симметрией. Нижние части их лепестков срастаются в трубочку, а верхние не срастаются. Такие цветки у корзинок бодяка полевого. Плодами у него являются семянки с хохолком, также распространяемые ветром, как и плоды-летучки одуванчика.

У многих представителей семейства сложноцветные цветки в корзинке двух типов. Например, у василька синего в центре корзинке находятся трубчатые цветки, по краю корзинки растут воронковидные цветки. Венчик воронковидных похож на венчик трубчатых цветков, однако с одной стороны лепестки крупнее. Поэтому цветок не обладает радиальной симметрией, он похож на немного скрученную воронку. У василька полевого воронковидные цветки в соцветии крупнее и служат лишь для привлечения насекомых. В них нет ни тычинок, ни пестиков.

Представители семейства сложноцветных

Ромашка лекарственная является однолетним растением. В корзинке цветки двух типов: трубчатые желтые в середине, язычковые белые по краям. Лекарственным свойством обладают молодые корзинки. В них много полезных при различных заболеваниях человека эфирных масел.

Василек луговой имеет фиолетовые, а не синие цветки. Однако как и у других васильков в центре корзинки находятся трубчатые цветки, а по краям воронковидные.

У пижмы обыкновенной маленькие корзинки из трубчатых цветков собраны в сложные соцветия.

Подсолнечник является ценной хозяйственной культурой. Это однолетнее растение, обладающее огромным соцветием-корзинкой, снизу покрытым листочками обертки. Количество цветков в корзинке может достигать 1000. В середине находятся трубчатые цветки, по краю — ярко-желтые бесполые язычковые, привлекающие насекомых.

Плод подсолнечника — семянка с плотным околоплодником.

Подсолнечник был завезен в Европу из Мексики в XVI веке. Хозяйственная его ценность была обнаружена намного позже. Семена подсолнечника содержат много масел (как и семена большинства сложноцветных), которые идут в пищу, корм скоту, на изготовление лаков и даже мыла.

Двудольные, семейство Астровые

Задумывались ли вы, что, покупая 1 цветок астры, вы покупаете десятки цветков? А все потому, что то, что называется цветком, на самом деле соцветие. А с подсолнечником ситуация еще интереснее – в его соцветии может быть до 1000 цветков. При этом его используют для получения масла, маргарина, корма для животных, халвы. Эти растения заслуживают внимания, ведь их значение в нашей повседневной жизни переоценить просто невозможно.

Общие сведения

Астровых более 27 000 видов.

Листорасположение очередное, редко супротивное. Жилкование перистое (см. Рис. 1).

Рис. 1. Листья сложноцветных

Хорошо выраженная стержневая корневая система. Корень может быть клубневидно утолщен (лопух).

Строение цветков астровых

То, что в быту называют цветком астровых, представляет собой соцветие – корзинку (см. Рис. 2).

Рис. 2. Соцветие сложноцветных

Отдельные цветки окружены оберткой из листков, как правило, зеленых.

Околоцветник двойной, чашечка либо не развита, либо представлена волосками, образующими хохолок. 5 сросшихся лепестков образуют трубку. Тычинок 5, сросшиеся, образуют тычиночную трубку. Пестик 1.

Язычковые цветки образованы лепестками, которые снизу срастаются в трубку, а сверху образуют язычок с зубчиками на конце (см. Рис. 3) (одуванчик).

Рис. 3. Язычковые цветки

У трубчатых цветков сросшиеся лепестки образуют трубку с 5 зубчиками (полынь).

У воронковидных лепестки образуют расширенную кверху воронку (василек).

Рис. 4. Воронковидные цветки

Сложноцветные опыляются насекомыми, некоторые цветки становятся стерильными, их задача – привлекать опылителя. На дне трубки венчика выделяется нектар.

Некоторые опыляются ветром (полынь)

Плоды астровых

Плод – семянка (см. Рис. 5). Распространяются ветром (одуванчик, бодяк полевой), животными (череда, лопух).

У василька синего в центре расположены крупные цветки, а по бокам – воронковидные, стерильные, служат для привлечения насекомых (см. Рис. 6).

Рис. 6. Василек синий

Значение сложноцветных

Сорняки: бодяк полевой (см. Рис. 7), осот.

Рис. 7. Бодяк полевой

Лекарственные: ромашка, мать-и-мачеха, девясил, пижма.

Декоративные: астры, ноготки, георгины.

Каучуконосные растения: кок-сагыз, тау-сагыз.

Подсолнух – однолетнее травянистое растение с цельными крупными листьями. Цветки в соцветии трубчатые и ложноязычковые – стерильные, по периметру соцветия.

Запасное питательное вещество семянок – жир, который люди выжимают для получения масла.

Другие сельхоз культуры – топинамбур, салат латук.

Жизненные формы сложноцветных

Помимо травянистых форм также встречается кустарниковая полынь, хризантема. В тропиках произрастают небольшие деревья. На Галапагосских островах встречается скалезия черешчатая – дерево высотой до 20 м.

Подсолнечник

Родина – Мексика. Ранее использовался, как декоративное растение.

Подсолнечное масло используется в пищу непосредственно и для приготовления маргарина. Жмых идет на приготовление халвы и корм скоту. Зеленая масса используется как корм.

Съедобные сложноцветные

В качестве заменителя кофе используют молотые корни цикория. Его стебли и листья используют как зелень для приготовления салата.

Эстрагон используют как пряность.

В пищу употребляют мясистые основания соцветий артишока.

Козелец выращивают ради корней.

Список литературы

  1. Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. – 14-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2011. – 304 с.: ил.
  2. Тихонова Е.Т., Романова Н.И. Биология, 6. – М.: Русское слово.
  3. Исаева Т.А., Романова Н.И. Биология, 6. – М.: Русское слово.

Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет

Домашнее задание

  1. Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. – 14-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2011. – 304 с.: ил. – с. 245, задания и вопрос 5 (Источник).
  2. Какие существуют типы цветков сложноцветных? Охарактеризуйте их.
  3. Какой плод характерен для астровых? Как эти плоды распространяются?
  4. * Подумайте, какими лечебными свойствами обладают представители семейства сложноцветные.

Если вы нашли ошибку или неработающую ссылку, пожалуйста, сообщите нам – сделайте свой вклад в развитие проекта.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector