1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание картофеля в промышленных масштабах

Выращивание картофеля в промышленных масштабах

Картофель очень пластичная культура. Для получения высоких урожаев качественных клубней, для этого растения, необходимо только обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ.

В России, картофель преимущественно выращивают в регионах, имеющих большое количество осадков. Это средняя полоса и северо-запад. Однако, родина этой культуры, находится значительно ближе к экватору. Так в чем же причина, что в более южных районах, не удается получать высокие и стабильные урожаи?
Почему к примеру Кубань, в значительной мере снабжается картофелем из Воронежа?

Ответ прост. Для выращивания картофеля в южных, более засушливых регионах, обязательным условием получения высоких урожаев, является орошение.

Посадка картофеля ничем особым не отличается, разве что для посадки, используются калиброванные семенные клубни. Посадка ведется в почву, подготовленную с помощью фрезы, иногда, после прохода фрезы, формируют невысокие гряды.
Почва, до посадки обрабатывается гербицидами, чтобы исключить проблемы по борьбе с сорняками. На фото слева, показана подготовка почвы фрезой, с одновременной прокладкой шланга капельного орошения в гребень сформированной гряды. Это один из лучших способов посадки картофеля, позволяющий получить максимальную урожайность. Шланги капельного орошения, располагаются в верхней части гряды, на глубине 5-8 сантиметров, что позволяет поддерживать оптимальную влажность в зоне размещения корневой системы картофеля и оптимально для роста клубней.

Размещение шлангов орошения непосредственно в грядах, позволяет также снизить расход воды и наружная поверхность гряды остается рыхлой и воздухопроницаемой.

Вместе с поливной водой, очень эффективна подача удобрений. Этот способ питания растений, называется фертигация, и позволяет обеспечивать растения всеми необходимыми питательными веществами, на протяжении всего периода вегетации.

Для выращивания картофеля, приемлемы оба типа орошения, как капельное так и спринклерное. Более дешевый вариант — это спринклерное орошение, но для его использования, лучше применять фитофтороустойчивые сорта. Спринклерное орошение больше подходит для легких почв, на которых не образуется корка при подсыхании влаги.

Для спринклерного орошения, обычно применяют спринклеры небольшой мощности, с диаметром орошаемого круга 25-30 метров. Схема расстановки спринклеров на поле — расстояние между рядами 12-15 метров и между спринклерами также 12-15 метров. После завершения сезона выращивания, трубы и спринклеры легко убираются, с поля не мешают уборке и могут храниться на складе до следующего сезона.

Для подачи воды к спринклерам по рядам, используются пластиковые трубы, диаметром 1-2 дюйма. Диаметр трубы определяется длиной рядов на поле. Спринклеры, устанавливаются на металлических стальных штырях, диаметром 8 миллиметров и высотой 80-120 сантиметров и присоединяются к водоподающей трубе, пластиковой трубкой небольшого диаметра. Монтаж и демонтаж подобной системы, требует небольшого времени и трудозатрат.

Если Вы занимаетесь промышленным выращиванием картофеля на больших площадях, вам потребуется много воды для его выращивания. Для организации орошения, необходимо иметь надежные источники водоснабжения и насосные станции для подачи воды на поля. Если у вас есть возможность забора воды из реки, канала или артезианских скважин, значит можно организовать интенсивное производство картофеля. Максимальная площадь для одного участка орошения — это 100-150 гектаров.

После комбайновой уборки, клубни поступают на хранение. Хранилища, это как правило, сэндвичевые конструкции, с регулируемой температурой и влажностью. Клубни, перед закладкой на хранение, обязательно моются, сортируются по размеру и засыпаются в ящики весом 500 кг. Ящики пластиковые, легко штабелируются. Перед отгрузкой в торговые сети, картофель фасуется в сетки, весом 3, 5 или 18 кг. Поступающий в продажу картофель, даже после нескольких месяцев хранения, сложно отличить от свежеубранного.

Хотелось бы отметить, что в последнее время на рынке прослеживается тенденция к увеличению продаж так называемого «молодого» картофеля. Южанам хорошо известна эта самая молодая картошечка!
Обычные способы хранения картофеля, не приспособлены к длительному хранению молодого картофеля и поэтому, часто картофель держат в земле до «созревания», т.е. когда кожура становится более плотной, толстой и жесткой. Это увеличивает срок вегетации, не дает прибавки к урожаю и в целом, снижает экономику отрасли.

Современные хранилища, оборудованные системами поддержания микроклимата, прекрасно справляются с хранением картофеля убранного «молодым», что повышает и товарные качества продукта и стоимость его реализации.

Еще несколько слов о фасовке и реализации картофеля.

Для фасовки, используются специальные сетки. Часто, фермер производитель, ставит на упаковку и свою этикетку. Хороший производитель, всегда может гордиться своей продукцией!
Еще одна особенность. Картофель с белой окраской кожуры, всегда продается отдельно от розового картофеля. Кроме этого, при расфасовке, картофель сортируется по размеру и в упаковку, попадают картофелины примерно одинакового размера.
Такой подход, позволяет весьма гибко подходить к требованиям рынка и каждый покупатель может выбрать для себя тот вид продукта и в упаковке такого размера, которые наилучшим образом отвечают его запросам.
В супермаркетах, магазинах и на рынках, картофельтакже продается и без расфасовки.
Покупатели с удовольствием выбирают из кучи картофеля такие клубни, которые по их мнению, самые лучшие и самые вкусные!

Это краткое описание того, как картофель выращивается и продается в Израиле.

Ниже, дополнительные фотографии, иллюстрирующие картофельную индустрию.

Картошка на базаре.

Картофель россыпью. Розовый картофель, как правило, всегда стоит немного дороже. Считается, что он вкуснее, хотя это вопрос спорный.

Картофель от двух разных производителей, упакованный в специальные сетки, весом по 5 кг.

3,5 килограммовая упаковка для любителей ну очень крупной картошки.

18-ти килограмовые сетчатые мешки с картошкой. Обычно, никто из простых покупателей такие упаковки не покупает, за исключением пожалуй кафе и рестаранов.

Водоснабжение

Водоснабжение систем орошения в открытом грунте, осуществляется или из центрального водопровода, или же с использованием местных источников воды , таких как пруды, реки, каналы или артезианские скважины.
Для обеспечения орошаемого участка водой, необходим водовод с трубами достаточного диаметра, позволяющий обеспечить необходимый объем подачи воды и имеющий достаточное давление в магистрали. При водоснабжении из местных водных источников, необходима насосная станция, обеспечивающая подачу расчетного количества воды, при заданном рабочем давлении.

Насосная станция в работе.

Вода для орошения, обязательно должна фильтроваться. Фильтры, устанавливаются как для магистральных централизованных водоводов, так и для использования воды из местных источников. Тип и производительность фильтров, определяются исходя из проектных объемов потребления воды на орошаемом участке.

Батарея стационарных фильтров на насосной станции.

Эффективный способ повышения продуктивности орошаемых участков — использование фертигации. Фертигация, это система удобрения растений с поливной водой. Специальное устройство, в автоматическом режиме, дозирует подачу удобрений в поливную воду и вода, подается к растениям, с оптимальным содержанием питательных веществ.

Читать еще:  Красиво цветущие кустарники в подмосковье

Система фертигации.

Проектирование картофелеводческого хозяйства.

Картофелеводство, это пожалуй один из стабильных и надежных секторов сельхозпроизводства. Тем не менее, для создания прибыльного хозяйства, требуется грамотный маркетинговый подход, учитывающий комплексные решения в организации всего производства, хранения и реализации продукции.

Основными параметрами для проектирования и расчета такого хозяйства, являются следующие показатели:

  • Площадь отводимая под культуру.
  • Возможности ротации культур (севооборот) .
  • Планируемые сорта и урожайность.
  • Климатические и почвенные условия участка.
  • Рельеф.
  • Наличие и типы источников водоснабжения.
  • Выбор типа системы орошения (спринклерное, капельное).
  • Строительство овощехранилища и вспомогательных помещений: мойка, сортировка, расфасовка.

Проектирование подобного хозяйства по промышленному выращиванию, хранению, расфасовке и реализации картофеля, дело ответственное и требует серьезных капиталовложений.
Наиболее перспективные места размещения подобных хозяйств — это пригороды. Такое размещение хозяйств, позволяет оптимизировать затраты на маркетинг и реализацию продукции и снизить транспортные издержки.

Промышленное выращивание картофеля: правила ухода

При выращивании картофеля в промышленных масштабах необходимо соблюдать определенные правила ухода, гарантирующие высокий урожай

Правильный уход за посадками картофеля очень важен, особенно если картофель возделывается в промышленных масштабах. Картофель является представителем семейства паслёновых, поэтому имеет очень большое количество болезней и вредителей. Помимо этого, картофель является пропашной культурой, которую необходимо возделывать с междурядьем и расстоянием между растениями

Для получения высоких урожаев картофеля необходим правильный уход, а значит надо соблюдать агротехнические мероприятия, разработанные специально для этой культуры: междурядные обработки, защитные мероприятия против вредителей, сорняков и болезней (опрыскивание посадок), предуборочная десикация и уборка ботвы.

Цель ухода за картофелем создание благоприятного водного и воздушного режима для растений, а также уничтожение сорняков и вредителей, профилактика болезней и, как следствие формирование качественного урожая.

Рыхление междурядий

От посадки до всходов в зависимости от почвы и погоды проходит от 15 до 30 дней. В этот промежуток времени почва уплотняется и сорняки, которые менее требовательны к почвенным условиям, прорастают и могут заглушить посадки картофеля, что способно снизить урожайность до 40%.

Чтобы разуплотнить почву необходимо произвести рыхление междурядий и формирование гребней. Для этих мероприятий используются следующие агрегаты: KOH-4,2, KOH-2,8, KPH-4,2 с сетчатыми боронами и культиваторы АК-2,8, КГО-4, ПАН-2,8 и другие с сетчатыми боронами или с ротационными рабочими органами.

Глубина обработки почвы составляет около Данное мероприятие можно произвести фрезерными орудиями, что позволит более равномерно перемешать почвенный слой и сформировать объемный гребень.

Вторую обработку проводят через Основными задачами второй обработки является уничтожение сорняков, разуплотнение почвы, создание хорошего водного и воздушного режима в гребне. Скорость трактора при данных обработках должна составлять около

Картофель, который мы выращиваем

Хорошо сформированный гребень также способствует большей засухо- и жароустойчивости растения, а картофель становится более устойчив к таким болезням как ризоктониоз, фитотороз.

Важно чтобы ширина захвата рабочих органов культиватора соответствовала ширине захвата посадочного агрегата и при междурядных обработках движение проходило по следу посадки. Если посадки имеют сильное засорение сорняками, количество междурядных обработок можно сократить за счет внесения гербицидов. Междурядные обработки можно заменить химзащитными мероприятиями.

Болезни и вредители картофеля. Меры борьбы

Картофель повреждает большое количество вредителей и болезней: фитофтороз, ризоктониоз, черная ножка, множество видов парши и вирусов. Эти повреждения могут привести к недополучению урожая до 20% или снижению его качества. Даже в семеноводческих хозяйствах, из-за болезней, три из десяти клубней не прорастают, что приводит к изреженности посевов.

Для защиты от всех болезней и вредителей проводятся агротехнические и химзащитные мероприятия. А именно, за две-три недели до посадки проводится клубневой анализ, весенняя переборка семенного материала, прогрев, озеленение посадочного картофеля, протравливание клубней препаратами типа «Престиж», «Максим» или их баковыми смесями.

Вносить все минеральные и органические формы удобрений можно только на основании анализа содержания элементов питания в почве, выноса элементов с урожаем и учётом плановой урожайности.

Введение специализированных картофелеводческих севооборотов, то есть возращение картофеля на прежнее поле через 4 года и использование в качестве предшественника зерновые либо зернобобовые культуры. Проведение фитопрочисток, то есть удаление в посадках картофеля во время цветения растений других сортов, что обеспечивает чистоту сорта.

Защитные мероприятия от колорадского жука проводят при превышении экономического порога вредоносности данного насекомого опрыскиванием инсектицидами. Инсектицидную обработку можно совместить с внесением стимуляторов роста и подкормкой микроудобрениями.

К стимулятором роста относятся такие препараты как «Агат 25К», «Гидрогумат», «Оксигумат», «Оксидат Торфа». При создании баковой смеси необходимо предварительно проверить препараты на совместимость. Предпочтение отдают биологическим препаратам — «Битоксибацилин», «Бацитурин», «Фитоверм» или химическими препаратами контактного действия — это «Актеллик», «Каратэ Зеон», «Танрек», «Биская» и «Брейк».

Сортировка картофеля

Основным переносчиком вирусных заболевания являются такие вредители как тля и белокрылка. Против данного типа насекомых проводится химическое опрыскивание посадок препаратами системного либо контактно-системного типа — это препараты типа «Би-58 Новый».

При превышении экономического порога вредоносности, против фитофтороза и альтернариоза, первую профилактическую обработку проводят перед смыканием ботвы, то есть когда картофель достигает высоты Вторую обработку проводят через Сроки данных обработок зависят от степени распространения заболеваний и агроклиматических условий. Расход рабочей жидкости составляет около Количество данных обработок может составить от трех до пяти за вегетацию.

Данную обработку проводят следующими фунгицидами: «Азофоз», «Акробат», «Метаксил», «Ордан». Против картофельной нематоды наиболее эффективно применение севооборота и нематодоустойчивых сортов, например, как Манифест, Санте, Кроне, Джувел и другие. При опрыскивании скорость агрегата должны составлять 15 км/ч, скорость ветра не более 3,5 м/с. Поле должно быть выравнено, не допускается погрешностей при проведении данной операции.

Меры по борьбе с сорняками

Еще одной причиной недополучения урожая является высокая степень засоренности посадок сорняками, оно может достигать до 200 сорняков на метр квадратный. При данной степени засоренности потери урожая будут составлять около 40%.

Мероприятия по борьбе с сорняками начинаются осенью, после уборки предшественника. Проводится лущение почвы с целью провокации сорняков на прорастание, затем через дней проводится опрыскивание поля глифосатсодержащие препараты, такими как «Торнадо», «Раундап Экстра», «Ураган». После чего через две-три недели производится вспашка. Весной по мере прорастания сорняков и наступления физической спелости почвы проводится культивация, которая может быть повторена при необходимости.

До всходов можно внести почвенные гербициды, которые создадут защитный экран против сорняков. Препаратами для данной обработки будут «Зенкор», «Рейсер», «Стомп» и другие. Однако следует учитывать, что после нанесения почвенных гербицидов нельзя проводить междурядные обработки либо какие-либо другие манипуляции с почвой.

Читать еще:  Двигатель дм-1к ремонт и регулировка зажигания

Междурядные обработки и опрыскивание почвенным гербицидом не решают проблемы с такими сорными растениями как полынь, осот, одуванчик. Для борьбы с ними возможно довсходовое внесение глифосатсодержащих гербицидов, а вторую волну после всходов можно ликвидировать после всходовыми гербицидами избирательного действия — это препараты «Агритокс», «Лазурит», «Зенкор Ультра», «Зонтран».

После обработки данными препаратами и на фоне остальных агротехнических и химических мероприятий на картофеле, даже если наблюдалась сильная засоренность, обеспечивается чистота картофеля до уборки.

Перед уборкой урожая

За две недели до уборки необходимо провести десикацию и скашивание ботвы. Десикацию проводят глифосатсодержащими препаратами типа «Стомп» или «Баста». Десикация позволяет быстрее ассимилировать все элементы питания с ботвы в клубни.

После подсыхания вегетативной массы, проводится ее скашивание. Данное мероприятие способствует дозреванию и укреплению клубней картофеля, в следствии чего увеличивается лежкость и сохранность, повышается содержание крахмала и другие сортовые качества картофеля.

После скашивания необходимо дополнительно провести междурядную обработку, чтобы разуплотнить почву и дать картофелю воздух, что также положительно скажется на качестве урожая.

При соблюдении всех рекомендаций по уходу за посадками картофеля, вне зависимости от типа гранулометрического состава почвы и климатических условий, можно получить высококачественный урожай картофеля.

Правильный уход за картофелем — залог хорошего урожая

Материал предоставила сельскохозяйственная компания «БелБульба» Телефон в Беларуси: +375 29 665 31 06

Выращивание картофеля как бизнес

Картофель – традиционный продукт для нашей культуры. Средний россиянин потребляет более 70 кг картофеля в год. Это незаменимый продукт, который уместен как на повседневном, так и на праздничном столе. Рассматривая выращивание картофеля, как сельскохозяйственный бизнес, стоит отметить, что он не слишком популярен у начинающих предпринимателей. Так как крупные федеральные производители в настоящее время отсутствуют, можно расценивать идею выращивания картофеля, как удачный, прибыльный бизнес.

Регистрация предприятия

Если начинающий предприниматель имеет в собственности земельный участок, на котором планирует выращивать картофель, это будет огромным плюсом. В этом случае он имеет право не регистрировать свой бизнес в надзорных органах.

Удобнее будет воспользоваться системой ЕСХН, отчисляя 6% с чистой прибыли. Уплата НДФЛ не предусмотрена.

Важно! Фермерскому хозяйству площадью менее 1 га разрешительные документы не требуются. Если площадь превышает 1 га, регистрация юридического лица обязательна.

Финансовая сторона

Для приблизительного подсчета возьмем за основу расходы для обработки земельного участка площадью 10 га (в рублях).

Аренда земельного участка

Заработная плата наемным рабочим

Итого: 221 000 рублей

Оперируя этими данными можно составить примерную смету расходов для каждого конкретного случая.

Прибыль с картофельного поля площадью 10 га. В среднем урожайность картофеля составляет 20 тонн с 1 гектара земли. Если учесть, что часть корнеплодов идет на посадочный материал (около 1т с гектара), часть отбраковывается (около 2т с гектара), то при розничной цене 30 рублей за 1 кг, прибыль с поля площадью 10 гектаров составит 5 100 000.

Высокая рентабельность позволит быстро окупить вложения и выйти на стабильный уровень дохода.

Если рассматривать более крупные масштабы бизнеса, то затраты выходят на другой уровень.

Покупка сельскохозяйственной техники:

  • Трактор 800 000.
  • Машина для обработки почвы 300 000.
  • Картофелесажательный аппарат 350 000.
  • Картофелеуборочный комбайн 500 000.
  • Сортировочная линия 300 000.

Организация рабочего процесса

  • Регистрация юридического лица, получение всех разрешений 10 000 руб.
  • Оргтехника 70 000 руб.
  • Мебель для офиса 50 000 руб.
  • Строительство овощехранилища 1 000 000 руб.
  • Закупка посадочного материала 176 000 руб.
  • Закупка удобрений 200 000 руб.
  • Аренда земельного участка 100 000 руб.
  • Услуги рекламного агентства 25 000 руб.
  • Непредвиденные расходы 20 000 руб.

Итого: 3 901 000 рублей.

Расчеты даны приблизительные.

Технология выращивания картофеля

Урожайность картофеля зависит от погодно-климатических условий. Существует два способа выращивания культуры:

  1. Закрытым способом. Так возделывают сверхранние сорта, которые поступают на прилавки весной. Они выращиваются в специально оборудованных теплицах.
  2. Открытым способом. Когда картофель высаживают в открытый грунт. Такие клубни имеют длительный срок хранения и пригодны для продажи круглый год.

Первый вариант прибыльнее, но несет в себе дополнительные затраты и определенные риски.

Второй вариант подойдет для начинающих бизнесменов с небольшим стартовым капиталом.

Важно! Картофель считается скороспелой культурой. От посадки до реализации проходит 4 месяца.

Технология выращивания картофеля проходит в несколько этапов:

  • подготовка посадочного материала;
  • подготовка почвы;
  • собственно посадка;
  • окучивание;
  • удобрение;
  • борьба с вредителями;
  • уборка;
  • хранение;
  • упаковка;
  • продажа.

Подготовка посадочного материала

Готовить посадочный материал начинают осенью. Отбирают ровные, целые, чистые клубни среднего размера. Затем оставляют на свету на 20 дней для «озеленения». Прямые солнечные лучи губительны для семян, поэтому их стоит избегать. После проращивания картофель приобретает устойчивость к гниению, также улучшаются семенные качества.

Подготовленный посадочный материал убирают на хранение в темное помещение с постоянной температурой от +1 до +3 градусов Цельсия, влажностью воздуха 80-90%.

За месяц до предполагаемой высадки семенной картофель перемещают в светлое место, где он прорастает. Росток должен быть более 1 см. При больших объемах процесс подготовки клубней к посадке автоматизирован.

Подбор участка и подготовка почвы

Правильный выбор почвы – залог хорошего урожая. Для выращивания картофеля не подойдет щелочной и засоленный грунт. Земля должна иметь хорошую структуру, обеспечивать оптимальный доступ влаги и газов к клубням. Способствовать развитию корневой системы. Наиболее подходящими для картофеля являются суглинистые и супесчаные почвы. Они богаты органическими веществами и обеспечивают в должной мере дренаж и аэрацию.

Важным фактором при выборе земельного участка считается уровень кислотности почвы, рН существенно влияет на урожайность, его показатель должен быть в диапазоне 5,2-6,4.

Перед посадкой почву готовят. С помощью техники ее перекапывают и рыхлят. В промышленных масштабах ручной труд исключен.

Раньше считалось, что почву необходимо переворачивать, меняя местами верхний и нижний пласты. Сейчас специалисты рекомендуют возделывать лишь верхний слой, для доступа кислорода и влаги к клубням.

Время посадки

Решающим фактором является температура почвы. Она должна составлять не менее +8 градусов, на глубине 12 см.

На юге страны подходящие условия для высадки картофеля наступают в марте. В средней полосе России — в мае, северные регионы смогут приступить к работе лишь в начале лета.

Читать еще:  Как вырастить алоэ из листа

Когда почва полностью готова, приступают к высадке. Высаживают картофель рядами на глубину 4-8 см, сверху формируют гребень высотой 10 см.

Уход и сбор урожая

Картофель не прихотлив в уходе. Через некоторое время после посадки следует удалить сорняки с поля и окучить ростки. После окучивания гребень почвы увеличивается еще на 10 см. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Полив осуществляется 2-3 раза в неделю, если погода дождливая, то реже. В жарком засушливом климате рекомендуется ежедневное орошение картофеля.

Важным пунктом является удобрение почвы. Лучше использовать органические вещества, такие как конский или коровий навоз. Он вносится в почву еще до посадки картофеля.

Как только на кустах появляются цветы, необходимо обработать их от колорадского жука. Затем, при помощи пестицидов, проводится профилактика фитофтороза. Созревший картофель собирают.

Хранение

После сбора урожая картофель обрабатывается, перебирается, моется, сушится. По статистике чистый корнеплод без комьев грязи продается гораздо лучше. Затем урожай отправляют в складские помещения с определенной температурой и влажностью.

Реализация

Небольшие подсобные хозяйства реализуют свой товар, в основном, на продуктовых рынках. Они могут сдавать продукцию в магазины, оптовые фирмы. Однако стоит учитывать, что оптовики скупают картофель по ценам значительно ниже рыночных.

Крупные производители работают с оптовыми базами.

Важно! Независимо от объема вашего будущего бизнеса позаботьтесь о грамотном составлении договора с заказчиком. Пропишите сроки поставок, способы получения оплаты, цены и другие важные для вас условия сотрудничества.

Бизнес на картошке довольно выгодный. Главное правильно рассчитать свои силы и возможности. И конечно, чтобы это дело было вам по душе. Рекомендуем посмотреть существующих производителей картофеля и произвести конкурентную разведку.

Читайте нас в Яндекс Дзен и подписывайтесь во Вконтакте.

Выращивание картофеля как бизнес

Промышленное выращивание картофеля бизнес. Промышленное выращивание картофеля с применением сельхозтехники.

В этой статье мы рассмотрим открытый способ выращивания картофеля в промышленных масштабах.

Если вы планируете заняться промышленным выращиванием картофеля, то в первую очередь вам нужно проконсультироваться у опытного агронома, он сможет вам дать дельные советы по агротехнике выращивания картофеля в именно в вашем регионе.

Важно понять, что нет универсального способа выращивания этой культуры для всех регионов, всё зависит от типа почвы, удобрений, качественного посадочного материала, преобладающих погодных условий и т д. Поэтому, прежде всего в каждом случае нужна грамотная консультация агронома.

В этой статье мы рассмотрим основные этапы промышленного выращивания картофеля.

Для промышленного выращивания картофеля применяется сельхозтехника, трактор с навесным оборудованием:

  • Плуг.
  • Культиватор.
  • Картофелесажалка.
  • Окучники дисковые.
  • Опрыскиватель.
  • Картофелекопалка.

Анализ и подготовка почвы под выращивание картофеля.

Прежде чем принимать решение о выращивании картофеля, нужно сделать агрохимический анализ почвы, чтобы иметь представление какие удобрения, потребуются и в каком количестве. Урожайность картофеля в первую очередь зависит от плодородности почвы. Для картофеля хорошо подходят лёгкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией, содержание гумуса не менее 2%.

У картофеля корневая система развита слабо, для роста растения требуется оптимальный влаго и воздухообмен, почва должна быть достаточно рыхлой и в меру увлажнённой, важно чтобы почва не заплывала после дождей. При затоплении посаженного картофеля это приводит к гибели корневой системы. Картофель можно выращивать на одном месте с периодом в 4 года.

Внесение удобрений под картофель.

Для выращивания картофеля применяются минеральные и органические удобрения.

Азотные – сульфат аммония, карбамид, калиевая селитра.

Фосфорные – суперфосфат, аммофос, аммонизированный суперфосфат.

Калийные – калий хлористый мелкий, калий хлористый крупнозернистый, соль калийная смешанная, калий хлористый гранулированный.

Количество и виды минеральных удобрений подбираются исходя из агрохимического анализа почвы.

Независимо от типа почвы, для получения хорошего урожая под картофель нужно вносить органические удобрения.

С осени в почву нужно внести 50-60 т органических удобрений на 1 гектар. Лучшим органическим удобрением под картофель считается соломистый навоз, а также торфонавозный компост.

Выбор сорта картофеля.

Сорта картофеля по срокам созревания подразделяются на:

  • Ранние.
  • Среднеранние.
  • Среднеспелые.
  • Среднепоздние.
  • Поздние.

Каждый сорт имеет свои особенности, прежде всего, нужно детально изучить сорта которые максимально подходят для выращивания в вашей местности.

Подготовка семенного материала картофеля.

Подготовка посадочного материала:

Сортировка и калибровка клубней. Для посадки нужно использовать перебранные и рассортированные по фракциям клубни.

Проращивание. Очень эффективный способ подготовки картофеля, ящики из отсортированными клубнями 3 недели хранят в помещении при температуре +16 – 20 градусов. Клубни выходят из состояния покоя и начинают прорастать. У таких клубней после посадки в первую неделю уже активно развивается корневая система.

Протравление. Перед посадкой клубни следует обработать фунгицидами или инсектофунгицидами Фундазол, ТМТД, гаучо и т д. Рекомендуется клубни обсыпать золой расход золы 1 кг на 50 кг клубней. При посадке не рекомендуется резать клубни, это приводит к заражению клубней бактериальными и грибными заболеваниями.

Подготовка начинается не позднее, чем за 4 недели до посадки.

Для посадки картофеля применяется сельхозтехника трактор с картофелесажалкой.

Оптимальная густота посадки картофеля – 12 – 15 клубней на 1 м².

Уход за картофелем.

Уход заключается в борьбе с сорняками, окучивании и формировании гребней, поддерживании рыхлости почвы.

Для выполнения работ применяются ротационные бороны, рыхлители, культиваторы с окучниками, долотами, стрельчатыми лапами.

Через неделю после посадки картофеля, борьба с сорняками наиболее эффективна, проводится рыхление междурядий, на гребни насыпается почва, и боронуется.

Когда картофель уже взошёл, проводится второй этап окучивания, формируется гребень высотой 20 см.

После сильных осадков, когда почва значительно уплотняется, применяется рыхление с под окучиванием.

Борьба с вредителями и болезнями картофеля.

Картофель наиболее подвержен заболеванию Фитофтороз, а также Парше, Фомозу. Для профилактики заболеваний растения опрыскиваются препаратами.

  • Навесными штанговыми опрыскивателями.
  • Прицепными опрыскивателями.
  • Самоходными опрыскивателями.

Борьба с колорадским жуком.

Препараты против колорадского жука:

Кинмикс, Колорадо, Актара, Банкол, Матч, Моспилан , Фьюри, Регент.

Сбор урожая проводится в зависимости от сроков созревания посаженного сорта, применяется трактор с картофелекопалкой.

Промышленное выращивание картофеля как бизнес.

Урожайность картофеля зависит от почвы, внесённых в неё удобрений, посадочного материала, техники посадки и обработки, и самое главное от погодных условий. Именно погодные условия зачастую вносят свои коррективы и заранее угадать урожайность практически невозможно. Внезапная засуха или затяжные обильные дожди могут погубить значительную часть урожая

Средняя урожайность при нормальных погодных условиях составляет 20т/га, при благоприятных условиях урожайность может достигать 35 — 40т/га.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector